(2 port) 2 kycklingfiléer 1 purjolök 1 fänkål 1 squash Marinad: 4 msk koncentrerad fläderblomssaft 1 msk pressad citron 1 msk olja 1 hackad vitlöksklyfta 1[...]

(2 port) 2 skivor lantbröd 1/2 dl kesella 1 msk russin 4 valnötter Salt Peppar 4-6 skivor parmaskinka 1 päron Rosta brödskivorna. Blanda övriga ingredienser,[...]

(2 port) 1 brk inlagd sill, 240 g Rivet skal av 1 citron 1 kvist färsk rosmarin 1 dl gräddfil Häll sillburken i en skål. Riv citronskalet och repa bladen från[...]

(2 port) 2 msk kesella 1/2 msk hackad gräslök 2 msk riven lagrad ost, 17 % Litet tortillabröd Strimlad sallad Gurkstavar Paprikastavar Blanda kesella, gräslök[...]

(8 port) 800 g kycklingfilé 1 msk smör 1 tsk salt 2 krm peppar 3 skivor vitt bröd 1 huvud romansallad 1 dl flagad parmesanost Dressing: 1 ägg 1 tsk ljus,[...]

(8 port) Pajskal: 100 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 4 ägg 2 dl vispgrädde 200 g krämig färskost 100 g roquefort- eller ädelost 1 päron[...]

1 påse riven västerbottenost, 150 g 3 msk hackad dill Sätt ugnen på 225ºC. Blanda osten med dillen och lägg ut glest i små högar på bakpapper. Låt smälta mitt[...]

(4 port) 500 g kassler 1 brk pesto 2 tomater 2 mozzarellaostar, à 125 g Sätt ugnen på 200ºC. Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor. Bred färdig pesto på[...]

(12 bitar) Botten: 200 g kavring, cirka 8 kantskurna skivor 75 g smält smör Fyllning: 4 st gelatinblad 2 1/2 dl crème fraiche 300 g philadelphiaost 1 1/2[...]

2,5 kg köttfärs, exempelvis 1,5 blandfärs + 1 kg nötfärs 4 st grovt rivna lökar 1 1/2-2 msk balsamvinäger 1 1/2 dl havregryn 4 msk potatismjöl 1 1/2 dl[...]

(4 port) 200-300 g färska champinjoner Sås: 3 msk olja 1 msk vinäger 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk mosad grönmögelädelost Skölj, putsa och skär[...]

(4 port) 8-10 stora, kokta, kalla potatisar 1 påse eller 2 knippor rädisor 1 knippa gräslök 1 tsk salt 2 krm peppar Sås: 1 msk senap 1/2 msk vinäger (eller[...]

(8 port) 2 äggulor 2-3 msk senap 1/2-1 tsk salt 1 knippa dill 4 dl gräddfil Blanda äggulorna, senapen, saltet och klippt dill (spar gärna dill att lägga[...]

(4 port) 1 liten färsk gurka 1 gul lök 2 hårdkokta ägg 3 dl gräddfil Skär gurkan i ganska tjocka skivor. Skala och skiva löken tunt. Hacka äggen fint. Blanda[...]

(4 port) 4 tomater 1/2 färsk gurka 1 gul lök Salt Peppar Skär tomaterna och gurkan i ganska grova bitar. Skala och skiva löken tunt. Blanda alltsammans i en[...]