(4-6 port eller 1 1/2 dl) 225 g hallon 4 tsk florsocker Mixa hallonen till en sås med en stavmixer eller mosa i en sil med en gaffel. Sila bort kärnorna med en[...]

(12 st) 100 g smör 1 dl mjölk 2 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 msk potatismjöl 24 sega[...]

(12 st) 1 ark färdig smördeg 100 g smulad ädelost 1 st ägg ca 10 krossade pepparkakor Sätt ugnen på 200ºC. Kavla ut smördegsplattan till dubbel storlek. Smula[...]

200 g mörk choklad 75 g osaltat smör ½ dl Baileys Glasyr: 150 g florsocker 25 g vatten 2 droppar pepparmintolja Smält choklad och smör försiktigt i[...]

Kaka: 6 1/2 dl mjöl 1 dl socker 225 g smör Kolasmet: 175 g smör 2 dl socker 3 dl grädde 2 msk sirap Garnering: 200 g ljus blockchoklad Sätt ugnen på 175ºC.[...]

(3-4 burkar) Skal och saft från 2 stora tunnskaliga apelsiner 500 g morötter 1/2 dl finhackad syltad ingefära 1 kilo syltsocker 5 dl vatten Tvätta apelsinera[...]

Botten: 3 st ägg 3 dl strösocker 2½ dl vetemjöl 3 msk kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 150 g smör 1½ dl varmt vatten Fyllning: 150 g kallt[...]

50-100 g Odense Nougat 200 g vit choklad Skär nougaten i små bitar. Smält den vita chokladen i vattenbad. Ställ ut ischokladformar på en tallrik eller bricka.[...]

(18 st) 100 g mörk kvalitetschoklad 70 % 2 dl vetemjöl 3 msk kakao av hög kvalitet 1 tsk bakpulver 1 nypa flingsalt 60 g smör 1 1/2 dl farinsocker 1 ekologiskt[...]

(ca 18 st) 5 dl mjölk 4 påsar (2 g) saffran 50 g jäst 1/2 tsk salt 2 dl strösocker 250 g kesella 10 % 100 g mjukt smör 16-17 dl vetemjöl special Fyllning: 200[...]

(ca 12 st) 250 g mjukt smör 1/2 tsk salt 1 dl strösocker 1 1/2 dl farinsocker 1 tsk vaniljsocker 2 tsk malen kanel 1 st ägg 4 1/2 dl siktat vetemjöl 1/2 tsk[...]

Botten: 250 g finhackade Digestivekex 8 msk smör 1 tsk malen kanel Fyllning: 2 pkt Philadelphiaost 3 ägg ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker rivet skal av 1[...]

2 ½ dl rivna morötter 2 ½ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpulver 1 tsk salt 1 tsk malen kanel 2 ½ dl socker 2 ½ dl matolja 2 ägg ½ dl[...]

100 g rumvarmt smör eller margarin 2 dl strösocker 3 ägg 7–8 dl vetemjöl 2 tsk malen ingefära 2 tsk malen kanel 1/2 tsk malen kryddnejlikor 3 tsk[...]

(60 pers) 100 g hasselnötter 50 g sötmandel ca 100 g mörk choklad (ej blockchoklad) 150 g margarin eller smör 2 dl socker 1 dl honung 1 ägg 3-4 msk[...]