Testade för första gången att göra vörtbröd , i detta ska man både ha julmust och porter (öl) samt pommerans (som tydligen är en citrusfrukt ). Har innan i[...]

Saffransscones 2 dl mjölk 1 g saffran 7 ½ dl mjöl ½ tsk salt 1 ½ tsk bakpulver ½ dl råsocker 125 g kallt smör 1 ekologiskt ägg Sätt ugnen[...]

200 g mörk choklad i block 1 msk Mörk rom eller portvin 6 äggvitor 2 msk strösocker Bryt chokladen i småbitar. Lägg undan cirka 1/5 och smält resten i en bunke[...]

Blåbärspannkakor i all ära men ibland måste man byta smak. Själv har jag blivit ett fan av "mosad banan och kanel" samt "rivet äpple och kanel" i[...]

Testade att koka apelsinmarmelad - det är ju knasigt gott och jag tänkte att det måste vara bus-enkelt att göra skälv. Vilket det vissade sig att det var. Man[...]

Var på jul marknad idag med L, väldigt trevligt. Det var inte en så stor marknad och mest var det små aktörer här i från Upplands Väsby där jag bor. Det[...]

När jag var på hälsomässa för någon månad sedan så handlade jag inte så mycket - dock handlade jag några juicer från ett företag som heter Superfruit ([...]

Är snart på plats i Värmland och redo för årets julbak. Vad ska då bakas? Notera att samtliga saker måste vara ätliga av både mig och I, ingen idé annars[...]

Så idag har jag satt degen till Rimforsakakorna. Den ska stå i en vecka innan man bakar ut den. Blir ngt att ta tag i den 23:e. Receptet i sig är enkelt. 250 g[...]

100 g mjölkfritt smör 2 dl kokosmjölk, så fet så möjligt. 3,5 dl socker 1 dl sirap 3 msk kakao 1 msk vaniljsocker 2 msk honung Ner med allt i en gryta och låt[...]

100 g smör 1 ½ dl brun farin 2 ägg 150 g mörk choklad, finhackad 5 ½ dl glutenfritt mjöl 1½ tsk bakpulver 1 g saffran ½ msk psylliumfröskal[...]

Egentligen borde min vän/hyresvärdinna/fruga L skriva detta inlägg då det som jag nu ska berätta för er hände henne. Till L:s födelsedag skulle hon baka lite[...]

Gjorde piroger för första gången i mitt vuxna allergiska liv nu på nyår. De blev riktigt bra faktiskt. Eller bra, degen blev fördjävla bra! I alla fall så tror[...]

Min kära syster Fru S (som också är fröken, då hon är lärare) har läst till hemkundskaplärare och under hösten 2009 så hade dom en labb där dom skulle göra[...]

Av Herr & Fru S fick jag i julklapp en kaffe-servis på 6 koppar & 5 fat second hand (där av endast 5 fat) så söta ! Plus kaffe, ska tilläggas att ingen[...]