Diverse

Bakade idag en ny version av min mammas klassiska Mjuka pepparkaka . Min version är gluten- och mjölkfri, kryddad med indiska Chai masala-kryddor inköpta i[...]

Testade att koka apelsinmarmelad - det är ju knasigt gott och jag tänkte att det måste vara bus-enkelt att göra skälv. Vilket det vissade sig att det var. Man[...]

Gjorde piroger för första gången i mitt vuxna allergiska liv nu på nyår. De blev riktigt bra faktiskt. Eller bra, degen blev fördjävla bra! I alla fall så tror[...]

Ingredienser för 6 st crêpes: Ägg 2 styck Havremjölk 2,5 dl Glutenfritt mjöl 1,5 dl Salt 0,2 tsk Matolja 1 msk Ingredienser för röran: 2 st hårdkokta ägg[...]

3½ dl rismjöl 4 msk tapiocamjöl (finns i välsorterade butiker med asiatisk mat) 4½ dl vatten Gör så här: Blanda de rismjölet med tapiocamjölet i en[...]

Har gjort Chokladkola och tryfflar... Mycket gott! Tryfflarna var löjligt enkla. 100 g Choklad 4 msk grädde (havre, kokos, soja, vanlig...ja det är upp till[...]

Idag bakade vi glutenfria och mjölkfria mördegskakor. Ingredienser för ca 40 kakor 200 g mjölkfritt smör 4,5 dl glutenfritt mjöl 0,5 dl socker 2 msk kakao 2[...]