Min mamma gör den godaste mat som finns. Ja, jag vet, det finns säkert massor med mammor som gör det, men min mamma är speciell för hon är ju just min mamma.[...]

Ibland står jag här hemma med en citron eller lime med avrivet skal och funderar på vad jag ska hitta på med resten. Ett snabbt och gott sätt att använda[...]

Idag har jag bakat om gamla recept men ändrat lite i ingredienserna. Först ut var Brödbullar med frön och korn . Här valde jag att byta ut honungen mot rårivet[...]

Lång helgfrukost är aldrig fel. Att sitta och äta i lugn och ro istället för med vardagens lilla tidspress som alltid finns där i tankarna. Att då kunna lyxa[...]

Hasselnötspotatis låter mycket skumt, men det är riktigt gott. Väl värt att prova. Resultatet blir en potatis som är lite festligare än vanligt, men[...]

Dessa tekakor blev mjuka och goda. Även idag, en dag efter nybakat, så känns de fräscha och som nybakade. Om man är ute i lite god tid (eller har lite[...]

Persiljerot - vad är det? Är det roten från vanlig persilja, ni vet sån med de där bladen som är obligatoriska på köpta köttbullsmackor. Inte vet jag, men en[...]

Längst in vid huskanten har små snödroppar börjat sticka upp. Våren är på väg! Trots snö och minusgrader så har solen ändå gett lite fart till de första[...]

Jag minns för många år sen då Jamie Oliver stekte lite grönsaker och korv (eller om det var bacon) i en stekpanna och sedan knäckte i ägg i pannan. Supersmart[...]

Till 4 portioner behövs: 3 potatisar 2 morötter 2 persiljerötter 1 palsternacka olja salt och pepper ½ gul lök 1 dl kamutvete (+ vatten enligt[...]

En annorlunda dessert som även är ett smart sätt att använda citrusfrukter som har blivit lite tråkiga. Blanda citrusfrukter efter vad du har hemma och vad du[...]

Årets glasspremiär utomhus skedde i helgen i strålande solsken. Härligt, härligt! Smaskigt med vildhallon och passionsfrukt respektive fläder.

På Konsum har de för ett tag sen en liten receptbroschyr med vanliga standardrätter i ny tappning. Och att förnya sina standardrätter är ju inte fel, utan kan[...]

Vid besök hos kära syster rörde vi ihop denna äppelsallad, ursprungsreceptet kommer ifrån en bok som heter Vinterns goda mat från Icas provkök. Vi modifierade[...]

Dagens middag var enkel och god. Maten lagade sig nästan helt själv och det enda jag i princip gjorde var att använda potatisskalaren. Skär ett fänkålsstånd i[...]