Man kan väl säga att jag har matleda nu igen. Det händer ju med jämna mellanrum.  Tack och lov för hämtmat, proteinpulver Ekolådan och smoothies i dessa[...]

...är ju egentligen inte alls hälsosamt. Grillning och stekning är de sämsta tillagningsmetoder som finns för den som vill skydda sig mot cancer. Tyvärr. Men[...]

Idag har vi fotat till boken igen. Alla råsmarta barn var med och det är ju inte alltid sä lätt att apa sig framför en kamera, hur hjälteaktig fotografen än[...]

Magen är lycklig nu. Jag har varit på raw food kurs med Renee Voltaire i helgen och mycket fibrer blev det. Och mycket inspiration. Måste erkänna att jag var[...]

Barnen sover, alla tre. De har beställt soppa till mellis, samma som jag improviserat hastade ihop till lunchen. De blev helt galna i den. Jag tog: 3[...]

Dagens sopplunch: 100 gram babyspenat 4 dl vatten 10 cm purjolök 2 morötter 2 limeblad en skvätt tamari 1 tsk ingefära (torkad, hade ej färsk hemma) 2 msk[...]

Jösses, en hel vecka har det gått sedan sist. Och den har varit intensiv! I torsdags satte jag mig på tåget till Jämtland, där jag ägnade fyra dagar åt att[...]

Nu är det gjort. Hedda har fått glass! Hon åt och åt och åt. Det gjorde jag och gossarna också. Bananglass , 4 portioner 3 bananer, frysta. Jag hade två frysta[...]

Fortsätter med soppa till middag. Jordärtskockor är väl inte direkt försommarmat, men det kom ett gäng i Ekolådan nyligen. De hamnade i en supersmarrig soppa[...]

Det är på minuten 4 år sedan jag satte tänderna i en stabbig (gräslig) broccoligratäng på BB, Danderyds sjukhus. Den smakade gudomligt. Vi hade precis kommit[...]

När man har en blogg om och jobbar med att inspirera människor att göra hälsosamma val tror jag att det är extra viktigt att inte försöka framstå som något[...]

Är det gott eller bara nyttigt? Det kan man ju fråga sig ibland. Själv jublar jag över mina chokladmuffins som jag gör på mandel, ägg, dadlar och kakao. Bara.[...]

Ruccolahummus, mellanmål 1 person 200 gr kikärter (1/2 burk) 30 gram ruccola (1/2 påse) 1 vitlöksklyfta 2-3 msk olivolja 1/2 citron, saften salt, peppar Mixa[...]

Kolla vad fin boken är! http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9174241230 Det är ännu många månader kvar tills den kommer, men det går fint att lägga[...]

Jag smiter tidigt i år! Men faktum är ju att det redan är midsommar på fredag, så nu ska här jobbas undan lite och sen varvas ned. I augusti är jag tillbaka[...]