This is really good and quick. Adapted from a swedish cookbook, "Vegetariskt på 30 minuter". I like the book despite all the recepies with cheese, egg and[...]

Idag är det väldigt höstigt. Regnrusk och isvindar. En av mina monster har fått en ovanför ögat, jag går med en klump i magen över det. Alltid är det något[...]

Oliver ~ Potatis ~ Rosmarin ~ Sälta Satt och bläddrade i kokböcker och såg dessa små godbitar. Perfekta till en kopp te på eftermiddagen. Kanske ett te med[...]

Den här salladen gör underverk i magen. Känns så uppfriskande och smaskig även en höstdag kan man avnjuta den! Servera med hembakad pitabröd, eller annat bröd[...]

Chunky ~ Sweet The cookies are delicious! Adapted from "fresh" magazine. I had trouble not to eat them all at once... about 18 hini-cookies 150 g rolled oats[...]

Botten 25 g jäst 1 1/2 dl vatten 1 msk [oliv]olja 1 tsk salt ca 4 dl dinkelmjöl [eller vete om du vill] Fyllning 2 stora gula lökar en slurrp olja 2-3[...]

Så nu är jag tillbaka från en vecka i Norges fjälltrakter. Samlat en del energi och många tankar har cirkulerat. Men "veganmässigt" har de inte kommit långt[...]

Nej här har vi inga förutfattade meningar... Idag är det första advent och givetvis måste man mysa med lite adventsfika. Jag köpte ett underbart adventste i[...]

Pepparkaksbiscotti! Jo jag vet att jag igår sa att det kändes lite för tidigt för pepparkakor och det var egentligen inte tänkt att dagens julstök skulle bli[...]

Jag är ju lätt galen i kokböcker. Lektyr som jag aldrig blir mätt på. Ska man skaffa sig en bra och grundläggande kokbok skulle jag rekommendera How To Cook[...]

... har vi en en förening av rom och choklad. De kanske inte har en jättejulig smak men för att inte tröttna på kanel, ingefära, nejlikor och allt vad det är[...]

Då var första bullarna smakade... Trots att jag varit veg så pass länge har jag inte fått någon riktig kläm på sånt torkat sojaproteingrejs. Har svårt att få[...]

Nu är det mycket sötsaker i frysen och skafferiet, så bakom denna lucka får det bli något matigt. Julepolenta! Polenta är en stadig favorit i mitt kök. Se jag[...]

Dags för att testa en ny variant på "bullar". Jag utgick denna gång från ett recept på mandelbollar, de ser väldigt goda ut i boken men jag var ändå skeptisk.[...]

Visst går det att grädda brödet i en vanlig ugnsform, men passa på att använda en gjutjärnspanna om du har... Majsbröd med rökt chili 2 1/2 dl + 4 msk[...]