Nu är jag tillbaks med lite bakverk. Dessa första cupcakes är passionfruktscupcakes med citronfrosting.

Mycket goda muffins fick jag ut av detta recept. Speciellt när de var nybakta! Ca 12 st 2 ägg 2½ dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk[...]

Lillebror fyllde år och han gillar (älskar?) Metallica och tanken har länge varit att han skall få en sådan tårta, men bara tanken på att färga sugarpasten[...]

Denna tårta serverades förra helgen till min svägerska som fyllde år och hennes sambo, när de kom förbi oss på deras hemresa från semester i New York. Årets[...]

Dåligt med uppdatering här igen, pga omständigheterna. Men nu så är jag igång igen och tänkte visa de få tårtor som bakats sedan maj. Det kommer nog att komma[...]

När jag gick på semester/mammaledighet så bjöd jag några av mina kollegor på cupcakes. Jag gjorde såklart deras favorit, devilschocolate med chokladfrosting.[...]

När en prinsessa fyller år krävs såklart en prinsesstårta. Törnrosa på en guldsäng. Vita bottnar fyllda med vitchokladmousse och jordgubbsmousse, dekorerad[...]

Ett av mina favoritbakverk är Macarons, de är sega, söta och krispiga med smak av mandel, ja de har allt och man kan göra vilken fyllning man känner för. Det[...]

En beställning på två Hello-Kitty tårtor (+ 40 macarons, ej på bild dock) från November. (Ledsen för dåliga mobilbilder) De var båda av chokladbotten fyllda[...]

Som tidigare utlovat, här kommer några olika tips på macaronsfyllningar. Min personliga favorit är kokos och hallon, medans mamma kan äta hur många som helst[...]

Snart är det Alla hjärtansdag, då det är på en vardag kanske man vill vara lite nyttigare, eller man kanske äter enligt LCHF eller är glutenintolerans, då är[...]

Idag är det fettisdagen. Imorse var jag upp 05.30 för att montera ihop 40 semlor som skulle med maken till jobbet å serveras till hans gäster, hoppas de blir[...]

I helgen bakade jag denna goding som jag tänkte dela med mig receptet på. 2,3dl smält smör 5 dl socker (originalreceptet hade 7 dl socker men jag tyckte det[...]

Då jag försöker ära "nyttigt" under veckorna så bakar jag inte bakverk med socker då, men ibland suger det i "baktarmen" ;-) och då försöker jag mig på något[...]

Denna kaka är supergod, och speciellt direkt från ugnen eller uppvärmd. 110g rumsvarmt smör 200g mörkt socker, typ farinsocker, muscovadosocker eller råsocker[...]