Jag har sett dessa kakor på reklam hundra gånger minst och tillslut så bestämde jag mig för att prova även fast jag inte gillar att köpa kakor, men jag tänkte[...]

Nu när det börjar dra ihop sig till Advent och så småningom jul så kanske det är fler som jag som börjar planera julbaket eller bara är sugna på de klassiska[...]

Dagens tips innebär varken matlagning eller bakning men ingrediensen ingår i den kategorin. Kaffesump! När du kokat kaffe och har kaffesump över. Spar den till[...]

Denna underbara kaka hittade jag på en amerikansk sida. Jag har gjort en fri översättning till svenska mått. 4,5 dl mjöl 1/4 tsk salt 4,5 dl socker 1 tsk[...]

Mitt första möte med Macarons var på Ladurée på Harrods i London. Hade hört så mycket om Ladurée så förväntingarna var höga..dock blev jag inte så impad av[...]

Saffranscupcakes med vitchoklad frosting. Dessa hade jag med till kollegorna för att fjäska lite då jag hade dottern med 2 dagar i rad ;-) Jag vill tacka för[...]

Testade denna för någon vecka sedan, jag hade bestämt mig för att inte göra det, då jag såg den första gången tyckte jag inte att bilden på var så lockande,[...]

En amerikansk variant på pepparkaka, som jag varit nyfiken på länge. Detta recept var nog försvenskat, iofs finns det säkert olika varianter i Usa. Men dessa[...]

Jag har som årlig tradition att baka lussebullar vid första snön..som brukar infalla i slutet av november, så blev det dock ej detta år, har fortfarande inte[...]

Detta är mitt favoritrecept på tryfflar. Smälter underbart i munnen. Alla som smakat de har älskat dem. Då jag inte gillar sprit i godis brukar jag utesluta[...]

Det har varit dåligt med bloggande innan jul och nyår, tiden räckte helt enkelt inte till. Men nu är jag tillbaks. Nyårsmiddagen blev en succé. Och desserten[...]

Jag har min första omgång vildjäst på jäsning. Hoppas den är klar framåt helgen, om jag lyckats med den dvs.. återkommer med resumé på ev bröd och recept på[...]

Jag ber om ursäkt för mitt dåliga bloggande på sista tiden. Det beror pga dåligt med bakande delvis pga ett ofantligt chokladförråd här hemma som gör att man[...]

Pga mina dåliga baksessioner på sistone kommer här ett matinlägg. Det blev enligt mig och dottern en väldigt god "man tager vad man haver" korv-panna idag och[...]

Hoppas ni alla fick äta en semla eller två igår. I helgen intogs dessa hembakta semlor. Mini varianten med vaniljkräm i grädden, fylld med hemmagjord[...]