Såhär en Lördagsmorgon så vill man lyxa till det lite och efter ett tags funderande så beslutade jag mig för att göra Våfflor till frukost. Jag hittade lite[...]

När barnen sitter och tuggar på sitt lördagsgodis kan det vara skönt för mig att ha något nyttigare att tugga på så att jag slipper bli frestad. Jag testade[...]

6 portioner: 6 st kycklingfilér 5 dl grädde 3 dl Crème fraîche eller Grekisk/turkisk Yoghurt 1 msk Soya 2 vitlöksklyftor ca 10 soltorkade tomater salt och[...]

Köttfärsbiffar i sås med en god sallad! Idag åt jag några köttfärsbiffar och så när jag stekte dem så hällde jag grädde i stekjärnet, lite lingon, en tesked[...]

Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås 500g färsk eller fryst broccoli 1 purjolök 400 g rökt skinka eller kassler i tärningar 5 dl mjölk eller grädde 4[...]

Igår serverades det lövbiff här hemma och då blev det lite mat över. Att bara värma upp den och äta med en sallad kändes inte så lockande eftersom den gärna[...]

Här kommer förslag på frukost eller lunch. 2 st fin crisp med ost, tomat och purjolök. 1 fin crisp med leverpastej och gurka. 2 kokta ägg. 2 fin crisp med[...]

Coleslaw passar som tillbehör till många olika rätter. Denna gjorde jag på: "En klyfta" vitkål 1 morot ca 1 dl turkisk yoghurt 1 klick majonäs (efter smak)[...]

Igår gjorde jag en coleslaw som har stått och gottat till sig i kylen under natten. Så idag bjöds det på stekt korv med coleslaw och en grönsallad. Salladen[...]

Jag satt och bläddrade i en kokbok som jag införskaffat mig för ca ett år sedan. Snabbt ner i vikt med LCHF - enkelt & supergott! Där hittade jag bland[...]

Tyvärr är jag ingen stor beundrare av keso, men jag ville ge dem ett försök. De gick dessvärre inte hem hos mig, men den som gillar keso, brie och salami ska[...]

Ingredienser räkröra : 400g räkor med skal 1 dl Creme Fraiche 0,5 dl äkta majonäs 0,5 dl hackad dill salt Ingredienser Laxburgare: 600g lax, skinnfri En halv[...]

Recept ur boken Snabbt ner i vikt med LCHF - enkelt & supergott! 4 burgare: 600g nötfärs 1 ägg 1 dl rapsolja kryddor, tex vitlök eller chili 1-2 krm salt[...]

Detta fick bli min frukost: 2 kokta ägg, avokado, ost/skinkrullader i micron och en röra på creme fraiche, rom och lite majonäs. Gör Ost/skinkrullader: Om jag[...]

Till frukost idag blev det Bananpannkakor. Och för de som äter strikt LCHF är detta inget att ha eftersom bananer innehåller så mycket kolhydrater, men äter[...]