Vaknade tidigt och tog en liten promenad i skogen för att plocka lite kantareller. Tänkte jag skulle göra en västerbottenpaj med kantareller till kvällens[...]

Fredag, fredag, fredag!!! Fredagar är min absoluta favoritdag på veckan, även nu när jag är föräldraledig och ända sedan vår lilla tjej kom till världen så har[...]

Med en Marabou Daim i skafferiet, 1 dl grädde i kylen och mersmak efter fredagens pannacotta, så var jag bara tvungen att testa Daimpannacotta. Låter det inte[...]

Igår var det farsdag och pappan i den här familjen älskar alla typer av texmex, så för att fira den stora dagen (hans första farsdag) blev det tacopaj. Har nog[...]

Vem har sagt att man inte kan ha lite vardagslyx på en måndag? Att Fredrik dessutom är ledig på måndagar för att vara hemma med mig och Alma, ger alla[...]

Är i stort behov av att frosta ur frysen, men eftersom vintervädret vägrar infinna sig (trots att det är 1:a advent idag) så försöker vi "äta ur" frysen, så[...]

Svärmor kom över under eftermiddagen och hade bakat nötmakroner till adventsfika. Har aldrig ätit makroner förut och det var riktigt gott, även om jag inte är[...]

Är det någon mer än jag som tycker gravad lax är otroligt gott (gärna tillsammans med potatismos)? Att det dessutom är superenkelt att grava själv gör ju inte[...]

Har länge varit på jakt efter det perfekta receptet på kyckling med cashewnötter, något som jag äter ofta när vi är i Thailand. I våras gick jag en kurs i[...]

Fick ett recept på mintkakor av en gammal klasskamrat och tyckte det lät så gott, så det var jag ju bara tvungen att testa. Annars håller jag mig ganska lugn[...]

Nu har jag fått till det!!! I början av veckan var jag och handlade på "All världens mat" i början på veckan och fick då tag på det som jag uteslöt när jag[...]

Hade ett paket med bläckfisk i frysen och tänkte testa att göra calamares, tycker alltid det är så gott när man är utomlands! Att jag dessutom fick till den[...]

Här kommer en riktig favorit hemma hos oss; Thailändsk köttfärsröra! Gjorde rätten för första gången när jag gick kurs i thailändsk matlagning och sedan dess[...]

Inför Almas födelse bakade jag en hel hög med småkakor att ha i frysen, så att det skulle gå snabbt och smidigt när man fick fikabesök! 200 g smör 2,5 dl[...]

När jag var liten så älskade jag drömmar! Min farmor gjorde alltid sådana och förvarade i frysen och eftersom jag aldrig hade tålamod nog att vänta på att de[...]