Diverse

Fullkomligen älskar att baka biskvier! Det tar lite tid att göra dem, men inga moment är särskilt svåra. Det här receptet är just nu min favorit, även om de[...]

Som alla andra grytor är även denna enkel att göra, ingredienserna är desamma som i mitt recept på porterstek -[...]

Smidigt som mellanmål mm. Om man vill kan man byta ut peston mot olika sorts tapenade eller pesto med andra smaker. Fint till tapas eller mellanmål[...]

2 1/2 dl strösocker 1 dl riven mandelmassa 2 dl vetemjöl 3 ägg 5 msk vaniljsocker 1/4 tsk salt 125 g smör 100 g vit choklad 1 påse saffran á 0,5 g - Sätt ugnen[...]

ca 12 st skumtomtar 50 g smör 1 dl vispgrädde 2 dl socker 150 g vit choklad - Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme. När alltihop[...]

50 g smör 2 dl socker 2 ägg 1 msk vaniljsocker 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 100 g philadelphia 2 dl hallon 2 msk florsocker 1 tsk[...]

God vit chokladdoppad tryffel med julsmak. Kladdigt att göra bara. Smaskiga tryfflar! Ingredienser 1½ dl grädde 40% 0.5g saffran (1 pkt) 150g mörk choklad[...]

100 g smör 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 dl ljus sirap 2 msk Apotekets flytande glykos ( gör kolan härligt seg och inte hård) 2 dl vispgrädde - Smält[...]

Gott mellanmål God och frisk marmelad som passar utmärkt till kex med exempelvis ädelost. När jag gjorde denna marmeladen använde jag rivet limeskal också,[...]

Har åkt på dunderförkylningen såhär lagom till jul, HUMOR! Ligga hemma i sängen och uggla med feber och huvudvärk är inte direkt det skojigaste jag vet, men[...]

Idag skiner solen igen, efter en vecka av riktigt tråkväder! För oss innebär sommaren grillat i princip varje kväll, och det finns inget bättre än att äta ute[...]

Härlig sås gjord på skogens guld, gott till det mesta i köttväg. Om man använder sig av frysta kantareller så ska man använda en del av spadet i såsen och lite[...]

Näst på tur stog dessa snöbollar, vitchoklad kan ju bli rätt sött så jag försökte göra dem så små som möjligt. 0,5 dl vispgrädde 1 ½ msk smör 200 g vit[...]

När jag var liten så älskade jag drömmar! Min farmor gjorde alltid sådana och förvarade i frysen och eftersom jag aldrig hade tålamod nog att vänta på att de[...]

En enkel och god rödvinssås som sköter sig självt. Hade denna till den Serranolindade oxfilén jag bjöd på på nyårsafton.[...]

Finns en mängd olika sätt att göra den här på men detta är receptet jag fastnat för. Om man vill kan man ha i lite oregano också, men jag tycker att det räcker[...]

Ca 60 stycken 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl sirap 1 msk kakao 0.75 dl turkisk peppar, (hårda lakritskarameller) 2 tsk smör 200 g mörk choklad - Klä en[...]

Ett litet recpet att komma ihåg till nästa midsommar... =) Sherrysill 2 burkar matjesill ½dl tomatjuice 3 msk olja 2 msk 12% ättiksprit 1 dl strösocker[...]

Vaknade tidigt och tog en liten promenad i skogen för att plocka lite kantareller. Tänkte jag skulle göra en västerbottenpaj med kantareller till kvällens[...]

Här tjälknöl av nötytterlår Enkel och variabel festmat. Tjälknölen går att göra på det mesta faktiskt (här har jag använd ytterlår av nöt). Kryddningen kan[...]

Inför Almas födelse bakade jag en hel hög med småkakor att ha i frysen, så att det skulle gå snabbt och smidigt när man fick fikabesök! 200 g smör 2,5 dl[...]

Lätt och gott på somrarna, passar fint till grillat om man inte gillar potatissallad och sånt. Gott med kalamataoliver i salladen men det funkar i princip med[...]

Tog ett par försök innan jag kom fram till ett recept jag blev nöjd med, och trots detta så provar jag mig fortfarande fram med kryddningen när jag gör denna[...]