Precis hemkomna från Skåne med en massa härliga matminnen! Till exemperl potatissallad med avokado, salladslök, spenat och persilja, tomatsallad med rödlök,[...]

Jag har inte lyckats så bra med rabarber tidigare. Smulpajer har väl gått bra, men det är typ det. Jag gillar inte att hälla i massa socker och då blir det[...]

Experiment med sylt fortsätter. Var på svärföräldrarnas tomt och plockade vinbär. Jäkla rensande, men nu har vi massa sylt i frysen så helt klart värt det.[...]

Sommarens leksak är en glassmaskin. Köpte en på Kjell & Co för 199 kr. Första experimentet blev en variant på mitt recept på kokosglass jag gjorde i påse[...]

Andra experimentet i glassmaskinen: Blåbärsyoghurtglass. Ojojoj, himmelskt gott. 3-5 port 2 dl mellangrädde (fetthalt 27%) 3 dl turkisk yoghurt (fetthalt 10%)[...]

I måndags fick vi hem ekologiskt stenmalet mjöl från Årstiderna . 5 olika sorter: Rågsikt, rågmjöl, vetemjöl, ölandsvete och dinkelmjöl. Det känns väldigt[...]

Jag prövade att göra bountybollar efter recept på bloggen Baka sockerfritt . De blev grymma! Jag brukar ha svårt att hålla mig till recept, vilket gör att jag[...]

Ugnsbakad gröt är så gott! Denna gång blev receptet: 2-3 portioner 3 dl havregryn 0,5 dl vetekli 1 msk linfrö 1,5 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 2 dl mjölk+1 dl[...]

Vi blev sugna på nyponsoppa här hemma och bestämde oss för att pröva att göra själv. Det blev supergott. 6 dl (dubbla gärna mängden, häll upp i flaska och[...]

Lagade ihop rester till middag häromdagen. Sann lycka att rensa upp i kylen och få till en middag utan att handla nåt extra! Har haft sjukt mycket morötter[...]

Det var visst ett tag sen jag bloggade. Vi har börjat prenumerera på lådor från Årstiderna igen, var några år sen sist men nu var det dags! Denna sallad var[...]

Det låg ekologiska blåbär i ena lådan från Årstiderna vi fick hem igår! Och så fick jag en liter jordgubbar av mamma. Bärfest! Microbakad gröt (1 pers) 1,5 dl[...]

-Blir det djur till middag? -Nej, det blir vetemjöl. -Vetemjöl? -Ja, eller tvättat vetemjöl. -Gott det låter. .... Seitan är vetegluten med bra näringsvärde,[...]

Denna gryta var sjukt god. Det är inspirerad från nåt land där man tycker om att ha jordnötssmör, sötpotatis och kikärtor i matlagningen. Så här gick det till[...]

Enligt recept från Pain de Martin, men jag stoppade ner ett gäng hackade hasselnötter och struntade i kanelen, eftersom det faktiskt inte är jul längre och[...]