Idag knatade maken iväg och köpte räkor, några goda ostar och ett jättegott bröd. Vi tog fram en hummer som låg i frysen och till detta kalas gjorde jag en[...]

Jag satt en stund och googlade recept och hittade ett på Tasteline som var Nigellas långstekta kyckling som jag gjorde om lite..... Kycklinglåren var sååå möra[...]

Det här passar på vilket kinahak som helst… Det här behöver inhandlas… 500 g fläskfilé 1/2 kycklingbuljongtärning 4 st äggula 0,5 dl vitt vin 1[...]

När mamma bodde hos mig en vecka i höst så köpte jag en stooor majskyckling som mamma gjorde i ugnen med salt, peppar och en apelsin i bitar som fick åka med i[...]

Dumplings var det… ok, vi börjar med degen. Blanda 5 dl Mjöl med 2 dl vatten som du kokat upp, skicka i lite salt också, typ en tesked. Knåda och knåda[...]

Suck och stön..... proppmätt! Vi har ätit rester av julmaten på längden och tvären så ikväll ville jag äta något annat men samtidigt känns det dumt att kasta[...]

Detta recept är verkligen barnens absoluta favorit. Det kan tyckas vara enkelt men det tar en stund att göra och smakar otroligt gott! I länken nedan finner[...]

Då tänkte familjens två äldsta minska på kolhydraterna igen och förbättra hälsan och vikten. Kvällens middag blev därmed lite spontant ihopsatt. Vi tog en[...]

Min vana trogen så satt jag igår och letade recept. Funderade på om jag skulle göra något nytt eller förnya något gammalt eller köra på säkerhet. Eftersom dum,[...]

Igår var det idétorka när det gäller middag. Jag satt och letade recept - ffa LCHF men även andra som man kanske kan göra om lite.... Ingen orkade gå och[...]

Igår var jag sugen på kyckling så det blev ett litet enkelt hopkok av gottesaker som räckte till tre mindre portioner (två middagar och en lunch) Vi använde: 2[...]

Idag var jag ensam till middagen och efter att även ha ätit gårdagens middag till lunch så ville jag ha något annat. Snö, snö och snö - orkade inte gå och[...]

Efter gårdagens köttbit med sallad så kände jag för kyckling med någon god sås till idag. Vi improviserade och efter att ha kollat vad vi hade i kylskåpet så[...]

Efter en låååång stund framför datorn idag så kom jag till slut fram till att det var Carpaccio jag ville ha. Vi har två favoriter - en med löjrom, créme[...]

Jag erkänner.... Jag är en spara. Jag har ett kylskåp som är fyllt till bristningsgränsen - mina barn och maken kan intyga detta. Det är alltid bra att ha[...]