En liten twist till entrecôten. Häll på lite granatäpplevinägerreduktion precis på slutet och toppa sedan med massor av granatäpplekärnor. Receptet[...]

Ibland ska maten bara vara enkel - men fortfarande vara god. Det här är en rätt som jag tycker är toppen när man har lite bråttom och maten inte står i[...]

Nu har vi en massa evenemang på gång där du har chans att provsmaka våra produkter, få tips hur du använder dem och möjlighet att handla. Har du behov av[...]

Nu när det börjar bli kallare på dagarna så gillar jag soppa. Gillar egentligen alltid soppa men ibland så tror jag att resten av familjen inte tycker det är[...]

Sydafrika är som de flesta vet ett underbart matland. De är kreativa och tar intryck från öst och väst och norr - ja söder är ju lite tufft men från alla håll[...]

Jag handlar ofta kött på Hötorgshallen i Stockholm och nu senast köpte jag kotlettben - dvs kotlettradsbenen fast utan själva kotlettraden. Fortfarande med en[...]

Idag har vi ett litet event hos Africa Now som marknadsför modern afrikansk design med en härlig twist. Och Foodtwist är där med sina produkter. Vi bjuder på[...]

Efter 2 dagar med demonstrationer på de fina Mästerlivsbutikerna i Malmö av våra Fynbos produkterna och många glada samtal med kunder var det söndag och jag[...]

Igår körde jag från Skåne till Stockholm. Då jag gjorde besök på vägen och hade bort borta kunde jag inte som vanligt ta matsäck med mig utan stannade för att[...]

Efter en intensiv helg då vi presenterat våra produkter på Daglivs och ställt ut och sålt på Julmarknaden på Dalarö kändes det som vi var värda en god middag.[...]

I somras gjorde jag en sallad med avocado, apelsin och mozzarella med rostad mandel. I sanningens namn är de nästan bättre att göra nu vilket jag gjorde igår[...]

Risotto är alltid en härlig rätt, både till vardag och fest. Min absoluta favorit är svamprisotto och då allra helst med Karl Johanssvamp men jag gillar även[...]

Vid de allra flesta julbord så serveras köttbullar, så gör vi också även om jag inte är uppvuxen med det. Med åren har jag kommit fram till ett recept som[...]

Med en viss känsla att julmaten är förberedd och att det blir ett julbord med lite av varje och inte för stort. Iår har jag återinfört jordärtskocksgratäng[...]

Eller någon annanstans där det inte är lika lätt att få tag på vilka ingredienser som helst och du inte har samma köksutrustning som du är van vid. Festligt[...]