Sedan förra året har Åre sin egna lilla delikatessbutik . I år har den blivit större och med restaurang. De har dessutom ett stort sortiment av våra produkter[...]

Jag tycker att det är roligt att ibland laga riktiga klassiker. Nu efter 3 veckor när hela familjen varit hemma så var det plötsligt bara maken och jag som[...]

Hittade finaste blomkålshuvudet igår och skulle göra något snabbt med det till middag när jag kom från träningen. Det skulle ju då gå snabbt (både jag och[...]

Som vanligt har jag hittat grunden i en av mina favorittidningar Taste. De har också en bra hemsida där man kan söka recept. Taste magazine . Det enda man[...]

Det känns som ett tag sedan man såg solen och åtminstone jag längtar väldigt mycket. Gillar mycket ljus och blir lätt lite seg när det aldrig är något - inte[...]

I flera, flera år har jag tänkt att jag måste testa det här med att göra egen ravioli, agnolotti eller tortellini. Formen är kanske inte det viktigaste utan[...]

Lagar vi väl många av oss med lite jämna mellanrum. Nu hade jag fått tag på härlig ekologisk Bosarpskyckling till ett superpris för det var lite kort datum på[...]

Det här är superenkelt att fixa till.och tar inte längre tid än det tar att koka pastan. Med andra ord perfekt en vardagkväll när alla är hungriga och maten[...]

Det här året har avslöjandena avlöst varandra om olika typer av matfusk. Det började med oxfilén som var fläskfilé.Sedan kom hela hästköttskandalen. Så[...]

Efter en lång härlig promenad med min syster kom vi till vårens väsentligheter - nämligen Ramslöken. Härligt att kunna plocka den såhär. Gillar så när man kan[...]