I kväll var jag och min syster hemma hos våran moster och plockade rabarber. Härligt att få plocka direkt från trädgården. På lördag blir det grillfest o[...]

12 st 3 dl fullkornsmjöl 1/2 dl pumpafrön 1/2 dl havregryn 1 dl hackad mandel 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 tsk kanel 2 mosade bananer 1 dl turkisk yoghurt[...]

Eftersom Johanna var så snäll och hjälpte mig med bloggen bjöd jag henne på mat. Så det blev: Lax med timjan och fetatäcke, örtrisotto, basilikasås med[...]

Naturell yoghurt, en nektarin i bitar och solrosfrön

Efter en lång dag på jobbet är det skönt att plocka fram färdig soppa ur kylen och bara värma på. 1 gul lök 1 vitlöksklyfta olivolja 500 g körsbärstomater[...]

Ugnsrostade tomater Jag hade en ask coktailtomater i kylen. Jag slänger sällan mat, jag tycker man ska ta tillvara på det man har. Tomaterna började bli lite[...]

Skalade 1 kg räkor... pasta räkor färsk spenat sockerärtor creme fraiche" vårlök, vitlök och svartpeppar" (ICAs egna) salt och peppar Skala räkorna. Koka[...]

Dessa äter jag till frukost men passar fint som tex drinktilltugg. Då kan man tillsätta vitlök, chilipulver eller nåt annat gott man gillar. 2 dl dinkelmjöl 1[...]

"Fröken Förberedelse" själv jobbade till kl 19 idag och vet hur hungrig hon är när hon kommer hem. Så igår skivade jag potatis och kokte dem i gräddmjölk och[...]

2 st isterband 3 små inlagda rödbetor 3 stora potatisar 2 tsk kapris 1 grönt äpple 1/2 rödlök 1 tsk dijonsenap persilja 2 msk majonnäs 2 dl turkiskt yoghurt[...]

Pannkakor med bacon och jordgubbssylt Pannkakssmet 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg smör Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt hälften av[...]

Igår var en stor del av Willys på Harrys och käkade och popquizade. Det blev en himla trevlig kväll!! För min del blev det Chèvresallad med strimlad kyckling,[...]

Igår blev äntligen årets kräftskiva av! Jag gillar verkligen kräftskivor, den goda maten, stämningen, massa tända ljus. Eftersom jag skulle jobba idag, blev[...]

Vad passar inte bättre då än att laga soppa, idag blev det grönsakssoppa. 3 potatis 2 palsternackor 4 små morötter 1/2 purjolök ett halvt blomkålshuvud 1 burk[...]

Ikväll blev det middag med Johanna. Kul att träffas och snacka massa skit nu när vi inte jobbar ihop längre. Saknar henne. Vi gick till sushibaren. Blev[...]