Det finns mat och det finns mat. Mat är bränsle för vår kropp, byggstenar och energi som gör att vi överhuvudtaget fungerar, orkar ta för oss och njuta av[...]

Inpacketerat, inplastat, konserverat, vakuumförpackat, burkat och förpackat. Hyllmeter efter hyllmeter med matvaror, färska som förpackade, halvfabrikat,[...]

Det finns få saker som är så goda och läskande och som smakar så härligt friskt och fräscht som vattenmelon. Krispigt, läskande med en underton av frisk[...]

Jag har haft en sommar som varit upp och ned på både träningsfronten och på kostbiten. Ändå har det på många sätt varit en väldigt bra sommar. Kroppsmässigt[...]

Det finns ingen medelväg som passar alla, varken när det kommer till träning eller till mat. Vissa människor mår bättre av att äta lite mer fett än andra,[...]

Rundvandring på vackra Tjolöholms slott. Hunnebostrand. Suverän Toast skagen på Indigo i underbart sällskap. Havsluft och båtar och glittrande vatten.[...]

Som jag skrev i ett tidigare inlägg ( En Nystart! ) har jag hoppat på den 30 dagar långa utmaningen Fitnessfighten - hård träning efter ett specifikt[...]

Ugnstekt lax med dragontäcke 4 portioner 4 st portionsbitar lax, frysta (à 125 g) dragontäcke: 1 liten burk kvarg (250 g) 1 msk torkad dragon 1 liten[...]

Första veckan på Fitnessfighten är nu avklarad! Första veckan brukar vara värst sägs det, resten går av bara farten. Som jag skrev igår Sova, äta, träna,[...]

Äntligen en dag med solsken. Efter flera dagar på raken med gråmulen himmel, regn och rusk är det härligt att se den stora gula solen lysa igen! Men det märks[...]

Halvdäckad som jag var ännu när det var dags för att knyta på mig skorna och knalla iväg på promenad med M, undrade jag hur jag överhuvudtaget skulle orka mig[...]

Dagens middag idag, enkelt, snabbt och smidigt och faktiskt också riktigt god. Ugnsstekt kyckling med tzatziki. Tzatzikin som jag hade till är en kall sås som[...]

Både sambon och jag är verkligen helväck idag. Men det är ju ganska mysigt att kura upp sig i soffan också, speciellt när regnet strilar ner utanför fönstret[...]

Jag älskar allting som är lite kladdigt, men ändå inte löst. Gröt som är mer stadig än rinnig, flingor som är uppblötta i yoghurten eller mjölken... etc.[...]

Efter en regnig och riktigt ruggig vecka och överlag en sommar som mest bara bjudit på regn och rusk har nu solen och värmen äntligen hittat tillbaka igen![...]