Middagen blev som lunchen, fortsatte på resterna av den lättlagade tomatströmmingen. Åt även denna gång med pasta och avslutade med en bit herrgårdsost. Idag[...]

Eftersom jag fortfarande är ledig hinner jag laga min favoritfrukost varje dag. Visserligen är grov rågmjölsgröt, blåbärssylt och solroskärnor en mycket[...]

När jag jobbar är dagarna så hektiska att jag kastar i mig mat. Jag ser till att alltid äta i matsalen för att få riktig lagad mat även om det bara är på 10[...]

Lunchen blev på språng men middagen åt jag i lugn och ro; en härlig " Räksallad med vinägrettsås ". Receptet kommer från " Rutiga kokboken ". Räkorna var så[...]

Grov rågmjölsgröt till frukost idag igen! Har inte så mycket sylt kvar från sommarens skörd så idag toppade jag den med en klick messmör (jättegott, jag[...]

Många (som jag kallar LCHF-fanatiker) menar att vi inte skall äta bröd för att det gör oss feta. Jag delar inte den åsikten. Självklart skall man inte överäta[...]

Till lunch åt jag soppa; " Morotssoppa med kokos ", receptet är från boken "Smaker från Saltå Kvarn". Till soppa äter man givetvis bröd! Fick sålunda chansen[...]

Efter trappträning (=tvättstugan ligger på vinden) och tvätt var jag vrålhungrig. Tyckte att jag behövde variera dagens kost något och därför blev det inget[...]

Efter ett besök hos frisören för lugg-putsning snabbade jag på till yogastudion för att köra veckans skönaste yoga-pass, yin-yoga. Förutom att lugna sinnet[...]

Frukosten i bild; grov rågmjölsgröt toppad med messmör (i brist på sylt men det är gott, jag försäkrar, smakar sött, lite åt kolasmak), paranötter (nyttiga[...]

Barndop stod på agendan för eftermiddagen. Enligt inbjudan utlovades lunch. Dopet var superfint och det var urkul att träffa många gamla vänner men ur[...]

Väl hemma efter dopet städade jag lägenheten och sedan var det dags för middag. Var egentligen inte speciellt hungrig efter dagens orgie i tårtor men jag tror[...]

Vaknade utvilad och pigg trots gårdagens bristande näringsintag, ja själva kaloriantalet var nog tillräckligt men sammansättningen på näringsämnen var dålig;[...]

Igår slarvade jag lite när jag gjorde "Surkålssallad med äpple" efter ett recept i "Rutiga kokboken" och den smakade inte så bra. Jag har fortfarande kvar[...]

Efter förmiddagens hårda konditionspass (30 min spinning och 40 min på cross-trainer) är det viktigt att fylla på med kolhydrater som utgör kroppens främsta[...]