Fortsätter på den inslagna vägen med nyttig mat och vila. Bilden visar mellanmålet; en burk kesella blandat med 3 st kiwifrukter och några physalis.

Fortfarande sjuk, fortsätter vila och äta ordentligt. Till middag blev det de sista resterna av "Marinerade grönsaker", 2 paket ekologisk prosciutto (ja det[...]

Vaknade trött men frisk! Är så lycklig - hälsan är verkligen allt. Hoppas inte jag får något återfall. Laddade med favoritfrukosten och sen åkte jag raka[...]

Solen lyser, jag är frisk. Skippade den planerade städningen och tog en promenad i solskenet. Väl hemma åt jag ett rejält mellanmål bestående av 3 st skivor[...]

Det går att laga hälsosam mat som är billig. Ett bra exempel är böngrytan med avokadoröra jag lagade till lunch (för receptkälla se tidigare blogginlägg). Röda[...]

Vaknade vid 6-tiden, pigg och ganska utvilad. Gymmet öppnar inte förrän 10 och bestämde mig därför att laga " Lättlagad tomatströmming ". Strömming är[...]

Den lättlagade tomatströmmingen är färdiglagad och frukosten står framdukad. Idag varierar jag toppingen på min favoritgröt, grov rågmjölsgröt. Istället för[...]

Den lättlagade tomatströmmingen (för recept se tidigare blogginlägg) blev inte alls bra, alldeles för salt. Det stod att man skulle salta på[...]

Jag är noga med att småäta! Inte småäta onyttigheter kontinuerligt utan äta ett litet och nyttigt mål mellan huvudmålen, dvs ett på förmiddagen och ett på[...]

Dagens middag blev " Fiskcurry ", spaghetti, vitkålssallad och som efterrätt 50 g herrgårdsost. Receptet på fisken klippte jag ut från en väggalmanacka jag[...]

30 min kondition och 60 min pump i gymmet. Vrålhungrig efteråt. Åt 2 stora messmörssmörgåsar på vägen hem (hade egentligen behövt något mer proteinrikt[...]

Det perfekta mellanmålet efter en förmiddag med styrketräning då extra protein behövs: en burk kesella, min hemlagade musli (se tidigare inkägg för[...]

Jag gillar inte att äta på restaurant och skälen är många. Det är dyrt, kostnaden motsvarar ej kvaliteten på maten, jag tycker det är roligare att laga mat[...]

Efter favoritfrukosten (se tidigare blogginlägg) gick jag och yogade 1, 5 timme. Väl hemma blev det en tidig lunch bestående av 4 filéer av den lättlagade[...]

Eftermiddagsmålet liknade lunchen. Som jag bloggat om tidigare är strömmingen billig och hälsosam, full med nyttiga fetter. Dessutom är den lättlagad och[...]