Jag har blivit beroende. Beroende av antitesen till vad jag älskar. Jag har länge, länge sparat recept i både fysiska mappar och mappar gjorda av ettor och[...]

Det här receptet kan tyckas förvillande likt en Pasta Puttanesca. Kapris och sardeller i en tomatsås, persilja och parmesan på toppen. Släng i några oliver så[...]

Ett skepp kommer lastat med ännu ett pastarecept, som lovat! Denna fina onsdag blir det en superenkel pestopasta med vitlöksdoftande tomater. Inte helt dumt[...]

Ett laxrecept till? Japp! Det kan aldrig bli för mycket lax (nej det kan det inte!). Och ett asgott recept som är superduperenkelt att göra har ingen dött av![...]

Nu blir det italienskt! Eller typ i alla fall. Italienska ingredienser och smaker kombinerade på ett fantastiskt sätt! Jag har faktiskt aldrig ätit en godare[...]

Igen luras jag lite. Det ska nog mer vara italiensk ish brunch. För de flesta i Rom börjar dagen med en kopp starkt, sötat kaffe och en cornetto, inte glassen[...]

Alltså... Jag har något att erkänna. Jag äter nästan bara pasta här i Rom. Linguine, Bucatini, Fettuccine, Tagliatelle, Pappardelle och vanlig spagetti.[...]

Här kommer en liten instickare, i det förra receptet skrev jag att jag hade smörstekta bönor till. Tänkte därför bara dela med mig hur Julia tycker att de ska[...]

Nu har jag nått fram till det sista av mina dokumenterade Julia Child-recept. Det kommer definitivt komma fler i framtiden (bara första volymen innehåller en[...]

Att ångkoka utan ångkokare eller ångkokarinsats är egentligen mycket enkelt, men ibland kan man behöva få tips även om de enklaste saker (jag googlade mig till[...]

Påsk snart! (Blogger strulade så inlägget publicerades lite senare än täkt :)) Här i Rom är påsk = Katolskt firande, enorma chokladägg, påven, lamm, parad vid[...]

För någon månad sedan fick jag Julia Childs Mastering the art of French Cooking av Joel . Jag älskar den! När vi i mars bodde en månad i Paris lagade vi kanske[...]

Julia Child-maratonet fortsätter med recept nr 2! Jag blev en dag galet sugen på ratatouille (blir konstigt ofta sugen på couscous och tomatsås) och började[...]

Jaha hörrni, nu kommer recept 3 i denna lilla kavalkad av Julia Child-recept! Idag blir det kyckling med gräddsås, en riktig klassiker som Julia gör helt[...]

I slutet av februari lämnade vi Berlin och åkte vidare till Paris! De senaste veckorna har varit så varma, soliga och härligt Parisiska att datorn har fåll[...]