Hallonglass: 3 dl milda vispgrädde 20% 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 dl hallonsylt Gör så här: Vispa grädden så den blir halvfluffig. Vänd försiktigt[...]

Idag provade jag ett recept.. Stekpannebröd. Det blev helt ok. Men det står en nypa salt i receptet. Nästa gång ska jag ta lite mer salt. Och det måste vara[...]

Det blev 3 burkar härlig sommarsylt gjord idag. Mmm.. Imorgon blir det pannkakor och hemmagjord sylt till lunch. Väldigt smidigt recept är det med: 1 kg bär 1[...]

Gjorde en jättegod paj idag. Lite egengjort recept med inspiration från tre olika recept.. Pajdeg: 3 dl mjöl 150 g margarin 1 ägg Blanda ihop till en deg och[...]

Jag gjorde en så god thaigryta häromdagen.. Tyvärr fotade jag inte för batteriet var slut i kameran.. 500 g fläskkött 1 burk kokosmjölk ½-1 msk röd[...]

Gjorde köttgryta. Mmm underbart god! Min köttgryta: 600 g kotlett i bit 5 dl creme fraiche 4 dl matlagningsgrädde 1 paprika 200-250 g champinjoner 1 gul lök 2[...]

I helgen gjorde jag en underbart god skinkpaj med en jättegod sallad till. Pajdeg: 3 dl mjöl 150 g margarin 1 ägg Blanda ihop till en deg och tryck ut i en[...]

Imorgon har jag och Sofie namnsdag men hon är ju hos sin pappa så det fick bli tårta i onsdags när vi hade tid. Jag hade min hemmagjorda hallonsylt blandad[...]

Väldigt god och lite annorlunda köttfärssås: 4 portioner 500 g köttfärs 1 gul lök 1 burk krossade tomater 1 msk curry 2 tsk ingefära 2 tsk salt 1 tsk[...]

Ibland tar jag genvägar ordentligt och igår var en sådan matdag. Felix klyftpotatis provencale med en god köttbit och sås på creme bonjour cousine med smak av[...]

I lördags var det ju kanonväder. Igår var det sådär. Lite snöblandat regn men idag, måndag, såg det ut såhär. Det är verkligen synd att barnen har haft feber[...]

Gjorde dillstuvad potatis och falukorv. Riktig ordentlig mat är så gott och mättande. 4 portioner: 10-12 normalstora kokta potatisar 2 msk smör 2 msk vetemjöl[...]

Ibland måste middagen gå extra fort att göra när barnen ska ha med sig kompisar hem efter skolan, det är läxor och sedan aktiviteter på kvällen. Släng då ihop[...]

Ida var snabb med att provsmaka sedan försvann alla rutor som smör i solsken, hihi: För ett tag sedan satt jag och kikade runt på olika matsidor och bloggar.[...]

Jag hade tänkt att jag skulle göra kasslergratäng till middagen men med sjuka barn här hemma (igen) fick det bli en jättesnabb pastasås med kassler. Pastasås[...]