Kan ni tänka er? Jag har inte lagat mat sedan i augusti 2013!!! Åtminstone kan man ju tro det när man tittar in här, senaste receptet var från dess. Tiden[...]

Före... 1 pkt bacon, klipps och steks Champinjoner 12-15 st (eller hur många man vill...), steks i smör och olja, peppra och salta. Koka frysta[...]

Grillad kyckling... Hmmm... Ja, det kan vara jättegott men också ganska trist. Eller hur? Då får man experimentera lite med det som finns. I detta faller[...]

Jag börjar resan med en måltid som är tillagad på typiskt Bitte-vis, dvs man tager vad man haver. Fiskfiléer (i detta fallet pangasius) läggs i en form. Salta[...]

På sistone har jag märkt att det är andra varor än tidigare som ger tomma butikshyllor. Numera gapar det tomt där den feta crème fraîchen brukar stå, turkiska[...]

Idag blev det 3 stekta ägg med prästost och bacon. Ljuvligt med den smälta osten till! Tänk att jag får äta sånt här varje dag om jag vill, rena[...]

Idag har vi varit på galej , jag och döttrarna och när vi kom hem var vi vrålhungriga. Då var det ca 5,5 timme sedan frukost och hade det varit i mitt "gamla"[...]

Idag blev det kålpudding till middag, tillagad igår för att det skulle ta minsta möjliga tid idag efter jobbet. Naturligtvis :-) 1 kg fläskfärs blandas ned i[...]

Kyckling är en sån sak som är tacksamt att förbereda genom att tillaga stora mängder. Jag tar helt enkelt filéerna direkt från frysen (oftast 2 kg), lägger dem[...]

Dagens middag blev detta - som inte ser alls lika gott ut på bílden, tyvärr. Fläsk med löksås, mums! Barnen hade satt på potatis till sig så det var "bara"[...]

Igår var vi återigen på storhandlarrunda. Det där diskuteras ju ibland om man verkligen tjänar på det. Storhandla, alltså. Här finns det inga tveksamheter om[...]

Det här receptet är ursprungligen för fläsklägg men jag brukar ta det som är billigt för tillfället, skinkstek t ex, och det blir så gott så. Det här behövs:[...]

Det var meningen att vi skulle ätit fläskkotlett igår kväll men sen blev det tacos istället. Det gjorde inget idag när det var dags för lunch. Jag kokte[...]

Tillbehör istället för potatis, pasta o dyl, kan man aldrig få för många tips på, anser jag. Det var just detta jag tyckte var lite småjobbigt i början. Vad[...]

Det blev en redig söndagsmiddag idag! Fryst nötstek las i stekgryta och bryntes till fin färg runtom, peppar och salt på. Där fick det sedan puttra i lite[...]