igår var vi på motormuseum i whiteman park. kommer ni ihåg michael j fox och "back to the future". efter att ha kollat in en massa gamla åk och doftat[...]

gudfadern är hemma igen. han kom med blommor, helt underbara liljor och orkideer. middag blev en kycklingsoppa serverad med osttoast. till detta avnjöts frank[...]

 utsikt över perth från kings park idag var vi i kings park, mycket lek på lekplats och bollspel på gräsmattor var dagens tema. picnickorg hade vi med[...]

min vanligaste frukost ser ut så här, morgonstund har kaffe i mun. kaffe är guld värt.. grön drink med bl a spirulina och chlorella. yoghurt med havregryn,[...]

restauranghuset chesters på heafod glen winery var ursprungligen ett häststall för traktens ridskola vilket man kunde ana på husets stalldörrar och tavlor med[...]

jag har tröttnat på stekt, kokt och wokad mat.. så idag släpades den där gasmojängsgrillen fram och med gudfaderns hjälp har jag börjat få grepp om den. glad[...]

imorse sa gudfadern att han skulle till fiskhandlaren för han hade tänkt bistå med sina kockkunskaper till middagen. mmm, gott tänkte jag och började genast[...]

jag fascineras av de olika årstiderna vi har. alla med sin egna specialitet, julen och vintern sådär kall och gnistrande vacker, vårens ljusgröna krispighet,[...]

till eftermiddagsfikat gjordes det en paj. äpplen skalades, skivades tunt och kryddades med kardemumma, kanel, vaniljsocker och kokosgrädde. degen blev en[...]

i affären låg det en så fin butternutsquash att jag bara måste laga till den. det får bli med kyckling, kokos, salladslök, citrongräs, aningen ingefära och[...]

skala, koka och mosa potatis. riva och pressa citron. skala räkor. fixa lite i ugnsformen. toppa med riven ost. före ugn efter ugn[...]

igår var det fredag och det "firade" vi med riktigt svenskt fredagsmys, dvs tacos, och hade vi kunnat se fredagsfinalen i idol hade det varit pluspoäng på det.[...]

jag tycker inte om att slänga mat, det känns bara dumt och oekonomiskt.. så i den mån det funkar brukar jag trixa till något med den mat som blir över. idag[...]

en varm och vacker söndag är vad vi fått idag. vi ska åka till ett traktormuseum i whiteman park. speciellt sonen ser framemot detta, motortokig som han är![...]

om man delar upp kycklingfilén på mitten som en fjäril går det så mycket snabbare att tillaga den. lite bacon till detta ger god rökig sälta. bränn av pannan[...]