Ibland har man en hel drös med äggvitor över i kylen! Det går visserligen att frysa dem, men jag har redan ett gäng i frysen så då fick det bli lite sega[...]

I morse när barnen lekte som allra bäst passade jag på att göra 20 st söta små rosor till dagens tårta (har ännu inga utstickare , men det står högt på[...]

Mumsig fyllning som räcker till ett lager i en rund tårta. Passar bra till både ljusa och mörka bottnar och gärna tillsammans med jordgubbar eller hallon. 3[...]

Ikväll packade vi fikakorgen och gav oss iväg till Eriksberg ! Har ni aldrig varit på Eriksberg i Blekinge så vill jag rekommendera detta! På utkiken passade[...]

Frosting som går att använda till det mesta. Dekorera tårtor, cupcakes, morotskaka, blåbärsmuffins osv. 50g mjukt smör 2 tsk vaniljsocker 100 g philadephiaost[...]

Här kommer en riktigt somrig tårta! Det blev min födelsedagstårta i juli, men det har inte blivit av att jag lagt ut den tidigare! För alla er som är noga med[...]

För ett tag sedan fick jag en kommentar från en god väns son -Måste fråga dig om jag kan få receptet på dom där päronkakorna som du brukade göra :) Kommer[...]

För flera år sedan jobbade jag med en dam som hade väldigt fasta rutiner! Varje morgon åt hon 2 skivor av detta brödet med en skiva ost på. Hon bakade brödet[...]

Här kommer ett recept så ett supergott bröd. Brukar servera det till soppa eftersom det är lite matigt och v äldigt saftigt (pga. keson). Dessutom är kanon[...]

Idag har vår granne Ellen namsdag, självklart blir det namsdagsfika då! Jag fick fria händer vad det gäller bakverk så det fick bli rosa jordgubbs cupcakes.[...]

Ikväll blir det inget nytt recept, men ett litet tips kan jag bidraga med i alla fall. Jag är nog ägare av ungefär 10-15 måttsatser. Jag är ingen samlare av[...]

Tyvärr gick jag inte vidare till finalen i årets hemmakonditor, men tacka alla som röstade! Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina[...]

För några år sedan fick jag några havtornsbuskar av min mormor. Två stycken Julia och en Romeo, det gäller nämligen att ha både han och honplantor för att få[...]

Idag fyller min kära man år. Grattis Älsking! När han fick välja tårta ville han ha en fruktårta med gelé ovanpå. Fyllningen var valfri så jag passade på att[...]

Denna citronfromage går att använda både som fyllning i tårtor eller som efterrätt. Brukar ibland varva citonfromage och chokladmousse i ett högt glas[...]