Rivna morötter är ju gott, men vill man ha lite variation tycker jag det blir gott att blanda de rivna morötterna med klippta apelsinklyftor till en solig[...]

Inte så vacker, men väldigt god. Hur hittar man fisk som är okej att äta ur miljösynpunkt? Det är ett faktum att många bestånd är överfiskade och att[...]

När vi gjorde pumpalyktor i slutet av oktober blev det en hel del pumpakött över. Eftersom vi inte hade lust att äta pumpa varje dag i en veckas tid frös vi[...]

Den där burken med kryddpasta har stått i kylen i ett helt år till ingen nytta. Jag visste inte riktigt vad vi skulle göra med den. Men det fanns ett recept[...]

Ett gäng ingredienser som råkade finnas hemma blev en rätt som gick hem oväntat bra, till och med hos barnen. Dinkeltaboulleh med grilloumi med citron- och[...]

Pizza är också en suverän skåpsrensningsrätt. Den här pizzan var helt klart på topp 10-listan över godaste pizzorna jag ätit. Fyllningen bestod av majs, gul[...]

Skåpstömningen går in på sin andra vecka. Den här veckan börjar vi titta i skafferiet också. Vårt skafferi är både överfullt och stökigt med många olika[...]

Maken panerade fiskpinnarna genom att först blanda 1,5 dl ströbröd med 1 dl riven västerbottenost. Därefter vände han fisken i ägg och i[...]

Inlagd paprika på burk är kanske inget man brukar ha hemma, men i den här grytan är det absolut nödvändigt. Jag har tyvärr inte hittat nån ekologisk variant,[...]

Det här skulle kunna vara min älsklingsrätt. Vegetarisk gryta med viltsmak och smarrig syltlök. Pressad potatis är kanske det godaste sättet att servera[...]

Första veckan kändes det verkligen som om mängden mat i skåpen minskade, men nu känns det som om det avstannat lite. Vi går vidare med mer skåpstömning den[...]

Kanske har jag skrivit om att koka bönor tidigare, men jag gör det gärna igen. För att få perfekt kokta bönor gör jag så att jag blötlägger dem på kvällen. På[...]

Jag lovar, det blir bara två veckor till, sen ska jag sluta skriva om skåpstömning. Det börjar se lite glesare ut, men det är fortfarande mycket kvar. Jag[...]

Det blir faktiskt glesare i skåpen nu, men jag har fortfarande några "problemvaror" kvar. Det handlar dels om bladgrönt jag fryst in under sommaren, t ex[...]

I den kommun där vi bor verkar cykling vara populärt. Det finns gott om cykelvägar, cykelparkeringar vid busshållplatser och tågstationer och man ser ofta[...]