Jag har gjort det förut och även innan dess och jag gör det igen. Man återvänder ständigt till sina favoriter, inte sant? En filodegspaj. Den här gången med[...]

Den här gratängen är riktig "vardagsfestmat". Ingen ost och grädde och inte många kalorier, men ändå så mustigt god att den smälter i munnen! Och den är fin[...]

På en fantastiskt trevlig vegetarisk restaurang i London som heter Carnevale förstod jag för första gången på allvar poängen med att para ihop linser med[...]

Lyxigt gott med rostade mandlar! Jaha, så har jag trillat dit, i Lyxfällan... Tycker oftast att många av Reneé Voltaires produkter är ack så goda men[...]

Det är lika lustigt varje gång jag handlar butternut squash i min lokala Coop-butik. När den gulbleka päronformade pumpan glider fram på varubandet tittar[...]

Tzaynuggets med två dipper: hummus och hemmagjord hamburgerdressing Sallad på hel bulghur, inlagd röd paprika och hackad ruccola Tzaynuggets, up close and[...]

Kul och avkopplande lek för den stressade : Räkna efter hur många gröna små ärter som får plats i ett litermått! Upptäcker idag de enkla och stillsamma[...]

Pizza till middag en helt vanlig måndag? Ja för sjutton! Gör man den själv behöver inte pizzan bli så kaloristinn att den måste klassas som fredagslyx. Använd[...]

Hej hej nya husmansklassiker! Ja, det ska jag minsann tala om för dig: lingon och fetaost! En riktig homerun! Antingen så kan man smula fetaosten rakt över[...]

Av våra baljväxter är nog kikärtan min favorit! Hm...om det nu kanske inte är den svarta bönan... eller kanske borlottibönan... nåja, jag är väldigt förtjust[...]

Ett skepp kommer lastat... ... med något som börjar på P... Lördagens middag är samtidigt som den är lättlagad och hälsosam, en liten utmaning för mig- jag är[...]

Kornotto à la lyx Om du gillar risotto kommer du att gilla den här "kornotton" också! Som du kan se på bilden blir rätten precis lika saftig och krämig som[...]

Dagens ihopplock: Ugnsrostad potatis och morot, Hemmagjord quornfärsbiff från frysen, Svart bönsallad (bönor på burk) med avokado, koriander och lime, samt[...]

Experimentet med currybanan-pannkaka föll riktigt väl ut tycker jag! Vanlig pannkakssmet som smaksätts med hackad banan, hackad röd chili och currypulver[...]

Inspirerad av min goda och bloggande dietistkompis Annas recept på bönburgare med vetegroddar svängde jag ihop de här borlottibönburgarna efter att hittat ett[...]