Fluffiga och lätta som moln blir de här goda och busenkla-att-göra Kesellaplättarna! Receptet fann jag i en gammal Köksalmanacka från 1991, men jag ändrade[...]

Korngryn med gyllene sällskap . ..skulle man väl kanske kunna kalla den här godingen som jag mumsat i mig till frukost nyss. Min kära kamrat Carita tipsade[...]

Man blir väl aldrig trött på pannkaka? En riktig vardagsvinnare tycker jag, särskilt om man gör den lite mer nyttig och mättande med rivna potatisar,[...]

Goda och fullproppade med fiber! Goda, matiga, snabba, superduperlättbakade och fiberrika. Sådana är mina favoritbröd! Här en bra variant som du bakar i[...]

Vissa rätter man lagar är bara omöjliga att fotografera så att de ser riktigt goda ut... Som min-ähum- hyfsat experimentella kronärtskockspudding här,[...]

Blev plötsligt sugen på scones till frukost idag och passade samtidigt på att experimentera lite. Har nyligen blivit diagnostiserad med gallsten och kan inte[...]

Powerful stuff, huh? Piggar upp en småförkyld söndag med att leka med pastamaskinen! Igår kväll (ganska sent, strax före läggdags faktiskt) fick jag den[...]

Orange is beautiful... Är helt uppenbart inne i en hardcore scones-period just nu och bakar scones mest varenda lediga dag... Här vill jag bjuda er på ett[...]

Det är lite spännande vilka vägar ens middagsmatlagning kan ta ibland. Läste igår ett recept på en ljummen pastasallad med dressing gjord på valnötter och[...]

Det var ju den sista lördagen idag då Bondens egen marknad hölls här i Umeå. Fick som ni kan se inhandlat lite mangold, majrovor och olikfärgade morötter. I[...]

Men hallå! Idag lyckades jag laga en ruskigt god paj med mangold och champinjoner. Brukar inte så ofta komma över denna eminenta bladgrönsak men den klår[...]

Krämigt och lyxigt: citron- och vaniljyoghurt toppad med persikobitar En riktigt god pannacotta (och med betydligt färre kalorier i) kan man faktiskt göra på[...]

Idag dyker det upp en gammal favorit i köket: quinoabiffen . (Klicka på länken för att läsa grundreceptet). Av quinoa kan man göra finfina och riktigt[...]

Färsfylld zucchini känns ganska retro för mig av någon anledning. Kan vara en sådan där "typisk rätt" jag kunde känna för att laga till middag för en femton[...]

Följer upp mitt privata retrotänk i köket genom att ge mig på en i mina ögon riktig kak-klassiker: Pineapple upside down cake, med klarröda cocktailbär och[...]