Jag fullkomligen ÄLSKAR lussekatter. Självklar så bakade jag några för några dagar sen så att man kan få njuta så fort man blir sugen! De blev kanske inte de[...]

Jag älskar saffran och kunde helt enkelt inte låta bli att göra matbröd med saffran i. Än har jag ingen julskinka men när jag fantiserade om den här limpan så[...]

Det kanske inte ser ut som något speciellt men det var ett väldigt bra tilltugg som bröt av mot glöggen, pepparkakor och lussebullar. Tilltugg till julbordet.[...]

150 g smör 6 dl mjölk 2 dl kessella kvarg 1 msk socker 1 g saffran 1 ägg 11 dl vetemjöl 9 dl vetemjöl special 50 g jäst 125 g smör 1,5 dl strösocker 1 ägg[...]

200g röktlax Limejuice från 1 lime 1 rödlök 1 dl dill, finhackad 1 msk nyriven pepparrot Skär laxen i små kuber och låt sedan laxen ligga och marinera i[...]

6 dl vetemjöl 5 dl socker 2 tsk nejlikor 2,5 msk kanel 1 tsk bikarbonat 2 ägg 3 msk lingonsylt 3 dl filjmjölk 75 g smör Choklad glasyr 150g mörk choklad 1 dl[...]

Marshmallowbiten är den där som har lite runt form Jordnötsbitar 1 1/2 dl jordnötter 1 dl vispgrädde 1/4 socker 150 g mjölkchoklad 200 g mörkchoklad 50 g smör[...]

Okej, inte världens bästa bild på den här goda grytan men gott var det i alla fall. Som ni ser så serverade jag grytan med ris. Mycket enkelt och det går fort[...]

Jag har aldrig gjort rullader förut så jag prövade mig fram helt enkelt och det blev bra! Till det här serverade jag hasselbackspotatis. Fullträff helt klart![...]

1 stjälk selleri 1/2 gullök Italy fond 2 kycklingfiléer i bitar 1/2 dl créme fraiche 2-3 dl matlagningsgrädde 1 ask färska champinjoner, skivade Salt,[...]

Åh, det är så gott med kyckling! Och som många kanske redan har märkt så älskar jag champinjoner så får jag tillfälle så finns det i maten! Tillbehören är[...]

Jag syftar självklart på köttbiten! Haha. Men tyvärr glömde jag ta en bild på det så här kommer det ljuvliga receptet som jag knåpade ihop när jag höll på.[...]

Det här var inte helt fel! Viltkött är ju mörare och blir lätt bra när man anstränger sig lite extra. Jag marinerade köttet över natten och gjorde egen[...]

Finns det något godare än en bra saftig hamburgare. Det måste vara en av de bästa matuppfinningarna! Köttfärs 1 msk Kalvfond 2 vitlöksklyftor, pressade Salt,[...]

Pannbiffar med feta är verkligen inte dumt! Passar både till det ena och de andra och det tar inte så lång tid att göra heller! Jag skriver aldrig ut hur[...]