Det är så gott och så enkelt att göra. Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella. I den här använde jag mig av jasminris istället för[...]

Det är knäckigt, det är lagom sött och passar otroligt bra med choklad eller glass. De är otroligt enkla att göra och det går fort i ugnen, vilket gör att de[...]

Egengjord glass är så gott. Nån dag ska jag försöka skaffa en riktig glassmaskin. Men det blir ju ändå väldigt gott att bara frysa in glassmeten direkt. 7[...]

Det här receptet hittade jag i Medelhavskokboken (Parragon Books Ltd 2008). Det var verkligen supergott! I originalreceptet använder de färska tomater. Men jag[...]

Först åt vi smörgåstårta och sedan kom denna goding. Eftersom tårtan var till min kära man så använde jag sånt som jag visste att han skulle tycka om. Med[...]

Jag gör bara smörgåstårta en gång om året och det är när min kära man fyller år. Den här gången styrde han helt över vad det skulle vara i tårtan. 5 små burkar[...]

Jag har aldrig smaksatt något med passionsfrukt förut och med facit i hand så behöver man väldigt många frukter om man vill ha ordentlig smak. Nu hade jag i[...]

Kanelbullar är så enkelt och så gott. Med en deg kan man variera sig extremt mycket. Min älskade son brukar annars inte äta bullar, annat än sockret, men idag[...]

Nu har jag avslutat fem veckors praktik och ville tacka med en tårta. Det är ingen stor tårta men "skivan" är på 24 cm, diameter och då kan man säga att den är[...]

En mycket enkel paj och lätt att göra när man har ont om tid. Eftersom det inte fanns tid att göra pajdeg från grunden så köpte jag färdig. 1 dl jordgubbar 1[...]

Jag ville pröva något nytt och tittade i Sju sorters kakor och hittade ett recept på den här enkla och goda kakan. I receptet hade de mandel utspritt på[...]

Förra veckan gjorde min kära vän Eve, och jag på ett hörn, pannacotta. Det är ju verkligen supergott. I den här har jag bitar av jordgubbar med hallonkompott[...]

Min kära man ville ha en sockerkaka och efter lite funderande så blev det en. Gott som bara den! 2 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 1/2 dl kokande vatten 3 ägg 2[...]

Sockerkaka den här veckan också. Men ojoj, detta var mumsigt värre! Kompotten blev väldigt söt men den smälte ändå väldigt bra ihop med kakan. Om man vill spä[...]

Det här är i princip Bananoffe paj. MEN jag har inte tillrätt skalet. Alltså jag blandade inte ner smält smör i de korsade kexen och lät de stelna. Vilket[...]