Efter en lång och tråkig dag på universitetet med opponeringar på löpande band så firades terminsavslutningen med lite god mat. Jag lagade öppen lasagne,[...]

Detta är ett mycket enkelt och gott recept som rekommenderas! Ingredienser: björnbär hallon vit choklad créme fraiche Smält chokladen över vattenbad, ta av[...]

Eftersom jag inte har haft tillgång till internet över sommaren har jag inte kunnat skriva några blogginlägg men gudarna skall veta att ugnen har gått varm.[...]

En mycket enkel och god sallad såhär i rödbetstider. Det kan ju vara så att det bara är jag som har gått och väntat på alla höstens läckerheter som rödbetor,[...]

Godare än såhär blir det kanske inte. Eftersom vi flyttade ner våra saker till växjö ett par veckor innan vi flyttade in så har jag varit tvungen att leva utan[...]

Börja med att dela palsternackorna på längden. Lägg dem i en portionsformer. Häll på lite olja salt och peppar och blanda runt. Lägg i ugnen en liten stund[...]

Ingredienser sallad matvete (kokt och kall) bönor olja (druvkärnsolja) vinäger (mangovinäger) salt

Eftersom jag hade en bit krämig mögelost hemma så tänkte jag att jag skulle ta och baka lite kex. Linnéa hade dessutom gjort plommonkompott av plommonen som vi[...]

Fylla saker är ju lite av en passion som jag har. Det är ett ganska enkelt nöje... man tar en sak... och lägger den i en annan sak, och vips så har man fyllt[...]

En ny innovation som innebar ett visst mått av nervositet. Jag hade ingen aning om det här receptet skulle funka men det gjorde det! Kanske inte det lättast[...]

Kan man lägga surdeg i pannkakssmeten? Ja, det kan man faktiskt! Blir det gott? Ja, det blir det faktiskt! men det visste jag inte innan... det var en ren[...]

Både öl och vin är mycket goda smaksättare på mat, det är gammalt sen länge. Men här testade jag de båda dryckerna i samma rätt. En champinjonsås smaksatt på[...]

Broccoli- och rotsellerisoppa gul lök vitlök broccoli rotselleri buljong vitt vin timjan salt peppar vatten garnera med parmesan och persilja fräs, späd,[...]

Gott med röra till soppa Ingredienser vatten 37 grader (0,5-0,7 liter) jäst (typ 15 gram) grahamsmjöl, rågmjöl, kli, havregryn (typ två av dessa sorter)[...]

Rotfruktsfrossan fortsätter! Både billigt och gott. Det gäller att passa på och soppa är både gott och mycket enkelt. Avnjuts bäst med nybakat bröd![...]