En underbar kycklinggratäng som har gått hem hos alla vi bjudit, både stora som små. Vitlökarna är milda, men också lätta att ta bort för de som inte vill ha[...]

Det här är min Biff stroganoff. Serveras med ris och kanske ett glas rött vin. ca 600 g lövbiff 1 gul lök ca 200 g champinjoner 1-2 vitlöksklyftor en liten[...]

En enkel och mycket god kycklingrätt. ca 1 kg kyckling vitlökspeppar, salt 1/2 normalstor purjolök Sås: 2 dl crème fraiche 2 dl grädde 1 dl thai sweet[...]

En somrig mexikansk drink. Jag gör denna med lite sockerlag då jag tycker det ger en lite rundare och lite mindre besk smak. Drinken kan behöva smakas av då[...]

En lätt och mycket god pastasallad. Passar bra till bland annat dubbelmarinerad fläskfilé . 1 pkt kokta pastaskruvar (500 g) 1 liten burk majs 1/2 paprika,[...]

Dubbelmarinerad fläskfilé är väldigt smidigt då man ska förbereda maten eller då man ska ha med sig picnic-mat. Servera till exempel med potatissallad eller[...]

Aperol Spritz är en populär sommardrink. Originalet från Aperol består av 3 delar bubbel, 2 delar Aperol, 1 del sodavatten. Men det här är min variant som jag[...]

Goda och enkla fiskpaket, smidiga att grilla. Smakar underbart med ett glas vitt vin en fin sommarkväll! 4 port 4 st torskfiléer (ca 125 g stycket) 1/2 kg[...]

Sangria är en härlig sommardrink. Den kan göras på många olika sätt men denna här Sangrian är min favorit. Välj ett gott, fruktigt vin som bas. Låt gärna[...]

Här kommer tre olika varianter på Gin & Tonic. Gordon´s pink gin ger en mildare ginsmak samt att den har smak av jordgubb. Blanda och njut! :) GT gran[...]

Amerikanska pannkakor är perfekt till en mysig helgfrukost. Min favorit är Leilas ( leila.se ) ricottapannkakor. Den här gången smaksatte jag dem med blåbär[...]

En drink med mycket äppelsmak och en fin grön färg. :) 4 cl vodka 8 cl apple sourz 10 cl äppeljuice (t.ex. Tropicana) 10 cl sprite 1 cl färskpressad[...]

En variation på den risrätt jag växte upp med på köttfärs, ris och grönsaker. Denna idén kommer från Jennys matblogg . 4 port ris 400 g köttfärs 1 påse[...]

En paj som påminner om de grillade bananerna som man kan göra på grillen. Den möra chokladen ger lite mer chokladsmak till pajen, men den är fortfarande söt.[...]

En supergod milkshake, perfekt för varma sommardagar. 1 l vaniljglass 1-2 bananer 3-4 msk nutella ca 1 dl mjölk (3%) Blanda allt i en blender och kör till en[...]