Dessert igen... Passade på att "slänga ihop den" när familjen roade sig i trädgården och jag lagade middag i lugn och ro... 4 portioner 2 Gelatinblad 1½[...]

Oj oj oj... nostalgi för mig!! När jag var liten var jag väldigt liten även i maten... Ända tills det kom fram råstekt potatis på bordet. Då åt jag som en[...]

Ett paket har anlänt... Känns superlyxigt (och skönt) att ha frysen full med kvalitetsfisk! Har köpt fisk härifrån tidigare och även om priset är ganska högt[...]

Västerbottensost och Philadelphiaost... en kombination som inte kan gå fel... Hittade receptet i en tidning och nu får det bo i ett litet kuvert ( klicka här[...]

En av mina favorit-tapas som jag går hemma själv lite då och då... Gott som en del i en tapas-buffé eller bara ett tillbehör till middagen. Champinjoner Vitlök[...]

Hade ett recept som inspiration men avvek lite här och där och resultatet blev en kanongod vardagsgryta som gick förvånansvärt snabbt att tillaga. Jag tror att[...]

Hoppas på sommar och sol!! En massa trevligheter inplanerade i veckan... Vi får se om matplanerna rubbas på grund av dem... Men grundplanen ser i alla fall ut[...]

Veckans vegetariska... Eller förra veckans, tidig Lördagmiddag! Gott och enkelt och tomatröran var hur god som helst!! Den vill jag använda mer! Tomathacket...[...]

Min favorit-potatissallad på sommaren, framförallt till grillat!! Tanken var idag att göra en "kornotto" en sorts risotto gjord på matkorn eller matvete...[...]

En riktigt snabb goding!! Behövdes inga förberedelser, inget krångel och snabb tillagning på det så stod middagen på bordet i ett nafs... Skulle egentligen ha[...]

Den här "grytan" kommer nog stå på bordet nästa gång jag bjuder på middag... Kunde verkligen inte låta bli att säga högt flera gånger... "det här blev riktigt[...]

Det lät lite roligare att kalla det för smörslungad än stekt... Jag som är svag för blomkål var övertygad redan innan och efteråt var även mannen övertygad som[...]

Nu kommer första riktiga semesterveckan! Hela familjen är ledig och vi ska bara njuta!! På fredag firar vi midsommar i traditionsenlig anda med dans kring[...]

Glatt överraskad av auberginen som min både min man och jag var lite skeptiska till (dåliga erfarenheter) men hela rätten kändes ändå inte riktigt 100... Ska[...]

När hela familjen nu är hemma och har semester så kan det blir lagad lunch och middag... Kan sätta fantasin och inspirationen på prov, men ibland behöver man[...]