En god och matig sallad till en bit kött eller fisk. Till grillat kanske? 4 port. 3 dl matvete 2 st grillade paprikor från burk 10 soltorkade tomater 1 st[...]

I helgen skördade jag vårens första rabarber. De första små späda smakar ju allra bäst! Nu har jag dock rensat allt som fanns så nu får vi nog vänta ett tag på[...]

Vilket härligt väder det varit! Tyvärr har det nu bytts ut mot betydligare svalare väder, men det är ju trorts allt bara maj. Så mycket matlagning, värd att[...]

Här kommer ett rabarberrecept till, kan bli ännu fler framöver. . . . Denna gång en dessert med en blandning av sött och syrligt. 4 port. Rabarberkompott 6[...]

Trevlig nationaldag! eller hur säger man . . . . Ja det blir nog inte mycket firande för min del idag, men gott att vara ledig iallafall. Jag skrev ju tidigare[...]

Lite nybakt bröd till helgfrukosten! 2 st 50 g jäst 3 dl vatten, 37 grader 250 g (1 burk) kesella, rumstempererad 7 torkade fikon 3 dl hasselnötter ½ dl[...]

Vi var sugna på att grilla i helgen men det är inte lätt att pricka in det mellan skurarna. I fredags gjorde vi ett försök men då fick det bli ugnen istället.[...]

I helgen åt vi denna supergoda dessert, vi var båda tvungna att ta om. . . . Marängerna blir sådär sega och goda i mitten och krispiga på utsidan och så en sås[...]

Eftersom jag inte har uppdaterat bloggen på ett tag, (under hela midsommarhelgen blev vi bjudna på mat, vilken lyx!) tänkte jag dela med mig av en kaka som jag[...]

Oj, inte ett enda inlägg på nästan tre månader! Jag har faktiskt haft tankar på att lägga ned bloggandet helt och hållet. Sommarens matlagning har nämligen[...]

I helgen bakade jag dessa goda bröd, vars recept jag snott från Monica Ahlberg. Med rivna morötter och philadelphia i degen blev de väldigt saftiga. Jag[...]

Igår hade jag och maken en mysig dag i Göteborg med shopping och visit hos släkten. Shoppingen blev dyrare än jag tänkt då jag hittade en vinterjacka som jag[...]

En liten extra twist på dessa bullar i form av mandelmassa och mörk choklad. Riktiga lyxbullar! Jag gjorde dem i em muffinsplåt vilket gör att de jäser uppåt[...]

Tips på lite helgmat så här mitt i veckan! Detta är min variant på en majsaioli som vi åt för några veckor sedan när vi var på Manana i Göteborg. Bästa[...]

Nu har vi äntligen fått njuta av ett par soliga höstdagar. Underbart! Det eviga regnandet har varit så tröttsamt. Dessa muffins bjöd jag på förra veckan när[...]