LCHF Lax med Spenat och Västerbottenost Ingredienser 600 g lax 200 g bladspenat Riven västerbottensost Salt Gör så här: Lägg laxen i en ugnssäker form. Salta.[...]

LCHF Het zucchinidip Ingredienser 1 hel zucchini 1 hel röd chilifrukt 3 msk smör 1 nypa havssalt 1½ dl crème fraiche ½ dl färskost Gör så här Skär[...]

LCHF Broccoligratäng med Tomat och Fetaost Ingredienser 2 färska broccolibuketter 1 stor tomat smör 1 paket fetaost 4 dl riven ost salt svartpeppar Gör så här[...]

LCHF Kycklinggryta med Gorgonzola Ingredienser 600 g kycklingfilé ½-1 purjolök 200 g champinjoner 2 dl creme fraîche 2 dl grädde 200 g gorgonzola 2[...]

LCHF Stekt Halloumi Ingredienser 1 pkt halloumi Hemgjort Smör Nypressad citron Gör så här Stek halloumin i rikligt med smör. Servera den med några droppar[...]

Socialstyrelsen rekommenderar lågkolhydratkost vid diabetes! Uppdaterad 111206 Källa: kostdoktorn.se Vad ska diabetiker äta egentligen? Idag kom efter åratal[...]

Diabetesförening ser ljuset Uppdaterad 110307 Källa: kostdoktorn.se Detta kan vara historiskt. Ovan ses framsidan på Storstockholms Diabetesförenings senaste[...]

Mer Fett - Mindre Diabetes! Källa: diabetesdoc.bloggsida.se Det finns en finsk och en amerikansk studie som brukar lyftas fram som lyckade exempel på att[...]

Fettsnålt förlorar igen Uppdaterad 100510 Källa: kostdoktorn.se Nyss dök en ny studie upp som jämför kost med olika mycket kolhydrater vid typ 2 diabetes.[...]

Egen notis: En av de bästa böcker jag läst, som förklarar tidernas begynnelse till nutid! Hur åt vi från början, vad var det som hände på vägen som gör att vi[...]

LCHF Köttfärs och ädelostfylls Paprika Ingredienser 2 st stora paprikor ,grön eller röd. 1 gul lök 1-2 dl grädde 300 g nötfärs Salt Peppar 1 Kvibille ädelost[...]

LCHF CitronKalkon med Dragonsås Ingredienser 400 g kalkonbröstfilé Färsk citron Grovmalen svartpeppar Örtsalt Smör Sås: 5 dl vispgrädde Citronsaft[...]

LCHF Stekt fläsk med löksås och grönsaksfräs Ingredienser 800 g rimmat fläsk 200 g purjolök, finhackad 100 g gul lök, finhackad 500 g crème fraiche, naturell[...]

Margarin - en hälsorisk av Gunnar Lindgren Källa: www.2000taletsvetenskap.nu G unnar Lindgren är musiklärare och självlärd när det gäller fetternas betydelse[...]

LCHF Fläskfilègratäng Ingredienser 1 fläskfilé, ca 600 g. 2 paket bacon, à 140 g 600 g färska champinjoner 1 gul lök 3 tomater 5 dl crème fraiche (2 dl[...]