Det är januari månad och jag som övriga svenska folket försöker att äta lite bättre. LCHF fungerar väldig bra för mig och för min mage, så nu blir det[...]

Dags för knäckebröd nummer tre. Den här gången har jag valt ett recept med brödkryddor, jag har alltid gillat bröd där man använder brödkryddor. Jag har nog[...]

Min tankspriddhet ledde till att jag idag bjöd på tårta på jobbet. Jag skulle inte alls baka den här tårtan, men så gjorde jag det ändå av bara farten. När[...]

En lagom söt frosting att dekorera tårtor och cupcakes med, bred eller spritsa båda fungerar toppen. Jag hittade receptet när jag bakade en banantårta, där[...]

Ända sedan första gången jag såg den här tårtan har jag velat baka den! Min systerson fyllde ett år och jag fick baka tårtan och lite annat gott till[...]

Första dagen på februari månad, det är mycket som stundar innan månadens 28 dagar är över. Fettisdagen, alla hjärtans dag och slutligen min egen födelsedag :)[...]

Till min systersons födelsedagskalas gjorde jag maränger i vitt och babyblå, det är så fint att ställa fram på dessertbordet i en vacker glasburk. Burken från[...]

Cake pops är ett otroligt sött bakverk att se på men i ärlighetens namn vet jag inte om jag någonsin fått i mig en hel klubba vid ett och samma tillfälle. Jag[...]

Jag blev förälskad i smakkombinationerna efter BananTårta med Kolasås och bestämde mig genast för att även testa göra dem i cupcake format. De är gudomliga,[...]

Spröda mördegsskålar med seg fyllning av mandel och citron . Receptet kommer från boken SÖTT utgiven av ALLT OM MAT . Detta blir mitt bidrag till alla[...]

Fettisdagen närmar sig och i år ville jag testa något nytt. Det fick bli en kombination av choklad och polka. Semlorna är små, ungefär hälften så stora som en[...]

Helt klart det enklaste och godaste brödet jag testat så här långt när det kommer till kalljästa bröd. Det här receptet snubblade jag över i den otroligt fina[...]

Förra veckan startade jag en ny surdeg, denna gången på råg. Min första surdeg var vete och den valde jag i somras när det var dag för semester att baka upp.[...]

Jag tycker om mandel, använder det gärna i båda matlagning och i bakverk. Jag tycker däremot att mandeln har fått en stämpel av att vara trist och tråkig, den[...]

En god mandelmousse att fylla tårtor, whoopie pies, toppa cupcakes o.s.v. Den knapriga karamelliserade mandeln livar upp moussen och gör den till något[...]