Jag har länge letat efter en burk som är stor nog att rymma en hel mjölförpackning (2 kg). Givetvis ville jag också ha en fin burk, vilket har gjort att det[...]

I söndags när jag öppnade frysen såg jag burken med rabarberkompott som blev kvar efter pavlovan jag bakade för några veckor sedan. Jag blev genast sugen på[...]

God morgon! I helgen har det bakats en hel del inför kvällens "tårtprovning" med min syster. Jag har säkert nämnt tidigare att jag har fått äran att göra[...]

Kombinationen av choklad och denna frosting är helt fantastisk. På bilden nedan jag har valt att frosta muffins, men frostingen är även toppen som fyllning i[...]

Idag är det tisdag och planen var att det skulle bli skansen även idag. Tyvärr blev det inte så då jag tappat rösten och har en rethosta som inte tycks vilja[...]

Jag har länge velat göra egna kex, men jag har liksom aldrig kommit mig för. I lördags däremot när jag var och handlade slog det mig och letade länge efter[...]

Förra helgen hade vi tårtprovning inför min systers bröllop. Det var en dag fylld med en del motgångar men också mycket skoj. Marsipanen som jag hade fryst in[...]

Här kommer ett recept som jag redan har publicerat. Anledningen till det är att det är många som testat receptet som menar på att kakorna flyter ut och blir[...]

Här kommer ett recept inför helgens långa frukostar, en lite nyttigare fralla med kort jästid. Vad mer kan man begära?! Jag bakade dessa förra helgen och det[...]

I helgen var det möhippa och den blivande bruden älskar mint och choklad. Givetvis blev det då chokladcupcakes med mintfrostring. Resan upp till Bollnäs med[...]

Här kommer ett av recepten från tårtprovningen , en fluffig men ändå saftig chokladbotten. Receptet har jag hämtat ur boken Lomelinos Tårtor . Jag bakade[...]

Jag vet inte varför jag gruvade mig så länge innan jag testade detta första gången. Enklare kan det bara inte vara att gör egen kolasås. Se bara till att[...]

Då var vi här igen , dags att baka makroner (macaron). Detta receptet var det första som jag testade, den gången gick det däremot rakt ner i soporna, det var[...]

Här kommer ytterligare ett recept från tårtprovningen , en bastant men ändå saftig browniebotten. När jag testbakade denna första gången hade jag ingen bakform[...]

..i nya bakformar. Vilka underbara formar! Jag använde mig av receptet jag publicerade igår Tårtbotten Brownie . Jag valde sedan att smöra den ena formen med[...]