Jag fick smaka min första cake pop hemma hos min vän Emmelie. Jag hade då aldrig hört talas om den lilla söta kakan på en pinne. Jag ville genast testa att[...]

När jag och mina systrar var små tillbringade vi mycket tid hos farmor och farfar. Det finns många fina minnen från den tiden. Skålen som alltid var fylld med[...]

Det finns mängder av olika recept på hur man startar en surdeg. Jag har valt att dela med mig av ett receptet som jag själv testat och tycker fungerar bra.[...]

September 2011 startade jag min surdeg, det är en surdeg av vete. Det bakas mycket på surdeg nu och fler och fler i min omgivning har startat sin egna surdeg.[...]

Min födelsedag infaller denna månad och jag testbakar just nu inför kalaset. Mina kollegor på jobbet har fördelen av att få ta del av testbaket och[...]

Denna frosting är lätt att jobba med och blir inte allt för söt i och med färskosten. Du kan smaksätta dem med vad du själv anser lämpar sig bäst till[...]

Det är alltid lika roligt när andra frågar mig om jag kan ställa upp och baka, denna gången var det min mor som skulle bjuda på fika på jobbet. Jag börjar[...]

Även om det bara är februari möttes vi av ett Paris i vår. Redan första dagen snubblade vi över en av LADURÉEs butiker. Laduréen är ett franska konditori som[...]

Denna kaka är en tradition som alltid bakats till min födelsedag, så länge jag kan minnas har denna kaka varit med. Grönkaka sa alltid min mamma och så kommer[...]

Chokladfreaks där ute, detta måste ni bara testa. Gillar ni även mint är denna cupcake som skapt för er. En chokladmuffins smaksatt med after eight och toppad[...]

Idag var jag uppe med tuppen fast det är lördag och man egentligen får ligga kvar. Jag har däremot inte tålamod till att ligga kvar i sängen när jag väl vaknat[...]

Använder du färsk vaniljstång när du bakar hemma kan du även passa på att göra ditt eget vaniljsocker. Spara vaniljstängerna när du har skrapar ur fröna och[...]

Fördelen med att göra egna semlor är att du själv kan välja smaksättning. Fettisdagen har redan passerat men just då befann jag mig i Paris och det blev därav[...]

Det som kan vara klurigt med bakning är att resultatet med ett och samma recept kan variera. Jag brukar alltid göra en testkaka i ugnen för att se hur mycket[...]

Ett lite festligare bröd som passar perfekt till en god soppa eller en fräsch sallad. Bröder blir lätta rosa i och med rödbetan och om du ej vill bli röd om[...]