Jag hade stora svårigheter med att komma på vad vi skulle äta till middag igår, jag hade noll idéer. Men så kom jag plötsligt ihåg ett recept på en jättegod[...]

Nu har jag bakat cupcakes igen. Den här gången inspirerades jag av Häagen Dazs glassmak Cookies & Cream när jag bakade. Jag lade en halv oreo i varje form och[...]

Sent igår fick jag för mig att jag skulle tvärbaka några somriga cupcakes till midsommarafton. Så här i efterhand kan jag säga att det inte var en så bra idé[...]

Ska man få till en riktigt smakrik och chunky guacamole krävs inte mycket jobb eller många ingredienser. Många verkar ha fått för sig att det är en bra idé[...]

Chocolate mint cookies 1,2 dl rumsvarmt smör 1,2 dl strösocker 1 ägg 2,4 dl kakao 1,5 dl vetemjöl knappt 4 msk grädde 340 g finhackad choklad 3-4 droppar[...]

Jag fick över några cupcakes från i helgen och ikväll när min broder kom på besök tyckte jag att han kunde behöva en sockerchock, så jag tog fram vispen,[...]

Chokladcupcakes med vaniljfyllning, täckta med chokladkräm och dekorerade med blommor av sugarpaste. Gott och nyttigt...? Idag när jag kom hem från jobbet[...]

Det roligaste med att baka cupcakes är att det finns så många olika fyllningar och frostingar att skoja till det med och man tar sig inte långt i[...]

Nu är jag tillbaka från min semester och jag börjar känna viss abstinens efter att baka lite. Det är dock lite väl varmt i lägenheten just nu och skulle jag[...]

Som frosting kan man göra en smörkräm, men byta ut själva smöret mot en mjölkfri variant och smaksätta med kakao eller vaniljsocker. Smörkräm: 75 g mjölkfritt[...]

När det är sommar får man lyxa till det lite, när helst man känner för det. Eller hur? Ikväll blev det därför filmkväll med chokladfondue som tilltugg. Lite[...]

Jag kunde inte hålla mig längre, så ikväll trotsade jag den tropiska värmen i lägenheten och rörde ihop en sats strawberry cupcakes. Jag kände för att baka[...]

Kvällens projekt blev alltså att göra klart mina strawberry cupcakes som jag bakade igår. Jag vispade ihop en rosafärgad marängsmörkräm som jag spritsade[...]

Jag blev sugen på att baka något med hallon och hittade detta goda recept i mina gömmor. Det är en fransk hallonkaka som är fantastiskt god. Jag gjorde även[...]

Med vad då? Med en supergod kycklingwok! Den här rätten brukar vi laga med jämna mellanrum eftersom den är både god och fräsch. Det är sparrisen och[...]