Nu har vi ju inte haft turen att ha så fint sommarväder och stekande hett, åtminstone i Finland, som det borde vara mitt på sommaren, men enligt[...]

Midsommaren är över och bjöd på mycket god mat som vanligt. Förstås sött också (vilket nästan är viktigast!). Årets tårta var något himmelskt gott. En sann[...]

Är du sugen på något sött och gott, och något i mindre format. Då har jag ett perfekt recept för dig! Minipajer med mördeg, bär (här jordgubbar och körsbär)[...]

Testade i söndags att baka med mitt syrensocker för första gången för att se om det nu överhuvudtaget blir och smakar någon syren. Svaret på det är.. sådär. Nu[...]

Nöt-créme, hur gott är inte det!? Kan tänka mig att det är en rätt delad mening om just nöt-créme, antingen gillar man det eller så inte. Jag gillar då det,[...]

Nu blommar syrenen och den doftar så underbart, något av de bästa dofterna som finns tycker jag. Syrenblommor är ju faktiskt inte bara fina att lukta och titta[...]

Min pappa fyllde år för en vecka sedan och som vanligt, ingen tårta - inget kalas. Det är min princip. Och jag älskar att baka tårtor! Ser alltid chansen att[...]

Just nu är det högsäsong för granskotten. Det gäller att passa på och plocka dem, snart är de borta igen. Förra året (och år före det) gjorde jag[...]

En kväll blev jag plötsligt så sugen på att baka så jag ställde mig helt enkelt i köket och började baka från huvudet. Hade jordgubbar och en skvätt flädersaft[...]

Rabarbersäsongen är i full gång! Tyvärr har all rabarber dött ut hos mig av någon konstig anledning så fick köpa en påse rabarber idag istället. Nåja, rabarber[...]

Som jag skrev i mitt tipsinlägg med rabarber igår så har vi inga här hemma längre. Därför gick jag till butiken igår och köpte en knippe rabarber. Var så grymt[...]

Macarons är något så otroligt gott!! Och sött! Därför ska det gärna vara en något syrligare fyllning som bryter mot allt det söta. Jag hade i och för sig vit[...]

Förra helgen var det morsdag här i Finland och förstås tog man chansen att baka en tårta då! Även om varje dag kan vara en tårtdag så ska det ju liksom finnas[...]

Jag och min farmor har en årlig tradition där vi tillsammans brukar laga en stor sats med mjöd, passligt till valborg och första maj. Något vi gjort länge nu.[...]

Våriga. Färggranna. Möra. Tre ord som beskriver dessa småkakor perfekt! Jag gjorde de här kakorna till påsken och för att få dom sådär våriga tog jag ut dem[...]