Jag har haft en otroligt lång, men samtidigt välbehövlig paus från bloggen. Inte bloggen i sig, men jag har behövt lägga fokus på annat den senaste tiden och[...]

Här kommer ett av sommarens bakprojekt, som var ett litet överraskningsbak till min pappas dam som fyllde år. Kombinationen jordgubbar, grädde och choklad är[...]

I början av min graviditet så mådde jag illa och det sista jag kunde tänka på var just sötsaker. Jag kunde knappt ens titta på bilder av bakverk, och då[...]

Nu är det ju knappast sommar längre, men jag vill ändå lägga upp det jag bakade för några månader sedan. Bland det allra mest somriga jag kan komma på hör[...]

Nu är det evigheter sedan det var mors dag, och lika länge sedan som denna budapestrulle bakades. Detta får bli det sista jordgubbsprydda bakverk som dyker upp[...]

I år sommarjobbade min kära sambo på Härryda kommuns ekonomiavdelning. Han ville så gärna ha med sig en hembakad tårta med marsipanlock att bjuda på sista[...]

Har ni testat daimkladdkaka någon gång? Om inte så är det något jag kan rekommendera =) En kladdig chokladkaka, täckt av ett lent lager chokladgrädde med[...]

Ibland vill man bara "slänga ihop" någonting snabbt, och då är kokostoppar en riktigt bra grej =) Tycker att kokos ofta gör sig väldigt bra i sötsaker och[...]

Här är ett recept på en god blåbärsmousse som passar fint som tårtfyllning! Mängden räcker till ett lager fyllning i en tårta på 24-26 cm. Ingredienser 4[...]

I somras fick min sambo och jag den stora äran att bli faddrar åt goa lilla Joel, Tildas lillebror! Under sensommaren hölls det namnskalas och äntligen fick[...]

Jisses vad tiden går fort! Idag är det exakt 2 år sedan Bakfnatts första inlägg! Då lät det så här: "Jag har fått fnatt, närmre bestämt bakfnatt! Framförallt[...]

Det händer att barndomsvännen och jag ställer oss och bakar tillsammans. Till vår hjälp har vi ofta Tilda, tre och ett halvt år gammal som mer än gärna är med[...]

I veckan kände jag mig riktigt sugen på att testa på något som jag inte har gjort förut, nämligen att baka skorpor! Det var ett snabbt och roligt projekt och[...]

Ni kan nog inte ana hur mycket jag har längtat efter julen i år. Att få fira jul som förälder för första gången känns riktigt mysigt! Det finns massvis med[...]

Har ni förstått att det är julafton nästa vecka eller är det fler än jag som inte riktigt har gjort det? Trots att julgardiner fått komma upp och att stjärnor[...]