Nu är vi framme i Älvkarleby där vi kommer fira midsommar. Solen hade vid med oss till en början iaf. Det kom lite regn här på kvällen men just nu är det[...]

Igår gjorde jag en så god paj till middagen. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar. Den blev lite[...]

Idag tog jag och Marko en långpromenad längs Mälaren. Det började lite oroligt då himlen blev oroväckande mörk ett tag. Men som tur var kom det inge regn eller[...]

I onsdags testade jag att göra tacopaj för första gången sen jag började med lchf. Den blev "asgod" sa bonusdottern och jag kan bara hålla med:) Jag är inne i[...]

Det blev en kort paus i matsedeln under veckan som varit. Jag orkade helt enkelt inte planera något utan tog dagen som den kom. Så kan det vara ibland men nu[...]

Resan till Barcelona var helt fantastisk. Vi kommer garanterat åka dit igen. Vilken underbar stad. Jag var sjukt nervös och gråtfärdig när jag klev på planet.[...]

Dagarna bara springer iväg och det är redan måndag. Glömde helt av att lägga ut matsedeln för denna vecka igår som jag brukar göra på söndagar. Men denna vecka[...]

Idag har jag varit ledig från jobbet pga att jag jobbade i söndags. Så jag och syrran hade bestämt träff för långpromenad och lunch. Vi tog oss ut till björnön[...]

Testade den nya bakmixen från Risenta för ett tag sedan. Perfekt om man inte orkar köpa alla ingredienser och mäta upp och följa recept på fröknäcke . Den[...]

Godmorgon! Idag tog jag en lång sovmorgon till 10. Jag brukar ju vakna vid 8 tiden på helgerna så det är lång sovmorgon för att vara mig. Frukosten idag blev[...]

Det här tänkte vi äta veckan som kommer. Måndag: Ost & skinkpaj Tisdag: Kebabsallad Onsdag: Fläskfilé, ugnsrostade rotsaker o bea Torsdag: Tonfiskröra[...]

Blev hemma idag och vilar nacken. Värmekudde, massage och stretching har min hemmabehandling bestått av. Sambon masserade mig igår när han kom hem från jobbet.[...]

Hoppas ni hade en trevlig valborg igår. Vi hade en lugn hemmakväll med god mat och lite bubbel. Måns var hos sin pappa och bonusdottern var ute med kompisar så[...]

I måndags åt vi en god paj med västerbottenost och parmaskinka. Ost & Skinkpaj 4-6 port Pajskal 3 dl mandelmjöl ½ dl sesamfrö 50 g smör 1 msk[...]

Här kommer våran matsedel för vecka 19. Måndag: Fläskfilé, bea och sallad Tisdag: Krispiga kycklingbitar , currysås och sallad Onsdag: Lax, broccolimos och[...]