Vegetariskt: Raw Paprikasoppa, hembakat bröd och västerbottenost Fisk: Laxsoppa med grädde och saffran Kyckling: Gourmetkyckling med sallad Kött:[...]

Serverades på nya Mateustallrikar. Gourmetkyckling 4 dl creme fraiche 4 msk chilisås 2 klyftor vitlök 2 krm salt 2 tsk fransk senap 2 tsk dragon 1 tsk franska[...]

Nu ska jag göra egen supermüsli. Det jag gillar med det här receptet är att den är sockerfri och innehåller en massa nyttigheter. Precis vad jag behöver för[...]

Gårdagens middag blev hemmagrillade revben som marinerats i chili och vitlök i ett dygn. Till gjorde jag ett gudomligt basilikasmör. Till mig kokade jag en[...]

Laxsoppa med saffran, rotfrukter och grädde. Bakade en GI-limpa på dinkelmjölk och linfrön.

Vi körde allt i ett sträck. Först 4.94 km PowerWalk på tiden 60 minuter och 53 sekunder. Sen kom vi hem, drack vatten, åt lite kesella med jordgubbar och körde[...]

Snacks är omdöpt till mellanmål bara för att mellanmål låter nyttigare. Och jag är ju nyttig nu. Planering är a och o när man ska vara nyttig. Nyttig,[...]

Idag startade jag en ny surdeg. Den förra tog jag kål på efter en månad. Jag vill ha en för resten av mitt liv så att jag kan baka surdegsbröd när jag vill.[...]

Idag väljer jag att: - Dricka vatten istället för sockrat slisk. - Äta soppa och ost till lunch istället för macka och kaffe. - Träna istället för att sitta[...]

För 4 personer 1/2 kruka Romansallat 400 g Räkor 4 Ägg 1 Kokt broccoli i buketter 1 Röd paprika 10 Körsbärstomater 2 Avokado 1 knippe Dill Dressing: 2 dl[...]

Äntligen måste livsmedel med azofärgämnen märkas med varningar om risk för beteende- och koncentrationsstörningar på barn. Kravet på den särskilda märkningen[...]

Mål 2 - Powerwalk 36 pass under 8 veckor - Vecka 4 - v.31-2010 Pass 12 - måndag PowerWalk 55 min - 2/8 - halvt ok eftersom det bara blev 39 min promenad i[...]

Kvällens middag. Örtmarinerad kyckling : 4 kycklingfiléer 1 dl vatten 3 msk olivolja 1 msk soja 0,5 msk muscovadosocker 1 msk timjan, mejran, rosmarin 0,5 tsk[...]

Här kommer veckans matsedel. Jag tycker det fungerar bättre att bara välja ut fyra maträtter per vecka. Det blir ju ofta rester över, så kan man äta samma[...]

Mats-Eric Nilsson, som skrev böckerna "Den hemliga kocken" och "Äkta vara" har släppt en ny bok. Döden i grytan. Den här gången tillsammans med Henrik Ennart.[...]