Vegetarisk måndag : Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater och grönsallad med vitlöksvinägrette tisdag : rester onsdag : Fisksoppa gjord på lax och[...]

Oj vad mycket goda smaker som gifte sig med varandra (hatar egentligen det uttrycket men det passade bra här för att beskriva vad jag menade). J gav den 9.5[...]

Sen vi sa upp Boxerabbonemanget så har de ringt flera gånger. När de till slut fick tag på J, som stog på kontraktet, så erbjöd de 50% rabatt i ett helt[...]

Mumsig soppa som är rejält mättande tack vare grädden. Jag brukar ta det som finns hemma i rotfruktstväg, oftast blir det fänkål och morötter. Men eftersom[...]

Igår startade jag min allra första surdegskultur. På bilden ser ni starten men den har börjat bli härligt bubblig redan efter 1 dygn. Kulturen tar 4 dygn på[...]

Low carb så det står härliga till. Hade ett paket prinskorv i frysen, kvar från julhelgen och savoykål är i säsong. Den var dock dyrare än vad jag trodde den[...]

Jag är mycket nöjd med veckans ekolåda. Kvisttomater Babyspenat Rödlök Jordärtskockor Fänkål Kastanjechampinjoner Röd paprika Morötter Sallad Vitlök

Felix sa "mamma, från och med nu måste du göra den här vinägretten... ALLTID... när vi äter sallad till maten" . Det känns som att han var nöjd med maten[...]

Jag skulle egentligen ha gjort ett nytt försök med bearnaisesåsen idag men jag hade sån tur att vitvinsvinägerna var slut ;) så det blev istället en[...]

Den här veckan är jag riktigt stolt över oss. I fredags när vi bara hade 54 kr kvar i livsmedelsbudget så ville jag gå in på Kanel & Kardemumma på Värmdö[...]

Vegetarisk måndag : Pasta med champinjonstuvning tisdag : Hämtmat för J och barnen. Jag äter ute med en kompis. onsdag : Gulashsoppa med ostplättar torsdag :[...]

2010-01-18: Halv burk soltorkadetomaterkräm, lite salladsrester, 1/3 sallad, 1,5 dl remouladsås 2010-01-19: 1/2 isbergssallad, 1.5 tomat 2010-01-20: 8[...]

Hur man blir lycklig ända in i själen... baka ett gott surdegsbröd! Hela familjen blev nöjd, tom Felix som är kräsen när det gäller bröd. Och en hård skorpa[...]

Nu har jag gjort klart coleslaw och potatissallad till kvällens middag. Rostbiffen är också färdigstekt i ugnen men den har jag inte tagit nån bild på. Kommer[...]

Jag är egentligen inte så mycket för kött som är för rött. Men vi chansade den här gången för att inte få kött som är som en skosula. Tuva tyckte först att[...]