Var på restaurang Ströget på Hotell Nissastigen i Gislaved med munskänkarna på en jättetrevlig provning . Det var nog en av de bästa provningarna jag varit på[...]

Jag prenumererar på ett jättebra nyhetsbrev om vin från BK Wine. Det är gratis och bara att anmäla sig på: http://www.bkwine.com/bkwine_brief/bkwine_brief.htm[...]

Drack i helgen ett underbart dessertvin.... Min väninna Susann hade med sig.... i vanliga fall med dessertvin så brukar man smutta på några cl, men vi var 4[...]

Tittade på lite bilder från i Somras..... oj vad man längtar...... rosevin....färska jordgubbar....körsbär..... underbart....

Jättegod till grillad kyckling, fläskfile eller till wok. 250 g matlagninsyoughurt skal och saft av en lime ca 1 msk riven färsk ingefära flytande honung lite[...]

Pajdeg: Blanda 125 g smör , 3 dl vetemjöl och 1-2 dl msk kallt vatten till en deg. Fyllning: Skär ett paket bacon i småbitar och stek. Blanda i 1 hackad gul[...]

Hade B's familj på besök och kände efter all julmat att det skulle vara skönt med lite fräshare mat. Så även om grönsaker knappt smakar någonting just nu så[...]

Ett tips är att använda de överblivna polkagriskäpparna efter julgransplundringen. Supergott att ha i varm choklad istället för sked. Blir god mintsmak på[...]

Gjorde smörgåstårta i söndags för B var väldigt sugen på det! Den blev ful men god. Hallå 80-talet! Inspiration från matplatsen.org Fyllning 1: Leverpastej,[...]

Gott och smidigt, perfekt nu till helgen! Grilla paprika och skivad chorizo i ugnen med rosmarin, olivolja och flingsalt. Ugnsstek kycklingfiléer penslade med[...]

Vi försökte få plats på Melker Anderssons restaurang Le Rouge... men det var fullt så vi testade därför en av hans andra restauranger Kungsholmen . Och vi blev[...]

Har ofta hört talas om Gondolen och läst i olika sammanhang vilka underbara drinkar de ska ha där.Så vi stannade till för en drink i lördags efter middagen och[...]

Allesverloren Tinta Barocca Nr. 12002 Sydafrika, swartland 114.- 17 p Det var verkligen kärlek vid första ögonskastet mellan mig och detta vinet. Gjort på[...]

Har blivit en svennefavorit med Tacopaj... finns lite olika recept, denna är smidig ! Gör vanligt pajskal på smör, mjöl och kallt vatten. Stek köttfärs med[...]

Fredagsmyset blev ju paj här hemma idag... tacopaj men även en brie och salamipaj. Hade en lång pepparsalami som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra[...]