Jag har tidigare försökt få mina små huliganer att äta viltskav, men de har artigt petat bort köttet i diverse rätter. När vi härom veckan som vanligt såg[...]

Vi har ett litet dilemma här hemma när vi ätit tacos. Som hos alla barn så står en tacomiddag högt upp på önskelistan vad gäller festmiddag. Jag vill helst ha[...]

Fiskragu med ostrisotto! Efter en rejäl trerätters dagen innan, var både jag och maken sugna på någon fiskrätt och jag kom då att tänka på min gamla klassiker[...]

Så var det det här med vardagsmat: det ska helst vara färdigt innan man ens har börjat. Det är vad jag kallar utmaning. Thaiinspirerad mat är verkligen bra[...]

Varje gång jag åker och handlar, vilket händer åtminstone två gånger i veckan, så rör jag mig ytterst motvilligt mot lådorna "exotic snacks". Jag borde inte[...]

Det händer att man blir överraskad av livet och även av sin man ibland! På ett dygn så fick jag en liten systerson, en liten utmärkelse som årets UF-lärare i[...]

Ugnsstekt kyckling med rosmarin, oliver och kapris Här är ett supergott kycklingrecept, ugnsstekt kyckling med rosmarin, oliver och kapris , som egentligen är[...]

Orkade verkligen inte göra middag denna dag, så kom jag på det scones! Jag gjorde lite grövre scones så att de känns lite nyttigare i alla fall och ingen[...]

Till barnens förtvivlan blev det lax till middag denna dag. Protesterna blev många och högljudda. Men det lugnade sig strax när de förstod vilken laxrätt det[...]

På Brooklynbridge - lycka! Jag har alltså för första gången varit i New York och som jag har längtat! Några av mina mål med resan var att få äta en[...]

Nöjd fröken på restaurang 9! Resan till New York var full med positiva matupplevelser: vi var på tre helt olika restauranger kvällstid. En av kvällarna var vi[...]

Jag har en mycket bra kokbok hemma som heter Klaras GI-mat. Där finns hur många bra recept som helst, enkla och fräscha. Men eftersom jag inte tror på några[...]

Kan ha något att göra med att jag var ute och svirade lite i går, men jag fick blev så oerhört sugen på F lygande Jacob . Denna 80-talsklassiker som inte alls[...]

Det skulle vara förfest hemma hos oss minsann. Detta gav mig såklart en hel del huvudbry om vad som skulle intagas till det drickbara så att säga. Det blev[...]

Hade så mycket goda grönsaker hemma att jag höll på att bli alldeles galen. Var bara tvungen att blanda till en potatissallad och till det lite varmrökt lax[...]