4 portioner 5 hg benfri kotlettrad Marinad: 2 msk olivolja 2 krm mald kummin 1-2 pressade vitlöksklyftor 2 msk senap 1 tsk salt Tzatziki: 2 dl yoghurt (10%) 1[...]

10 bitar Denna paj är riktigt söt, lite för söt för min smak, men gjorde på önskemål av min son. Pajskal: 230 g oreokokor 120 g smör Fyllning: 150 g rumsvarmt[...]

Fyllning till 4 medelstora pizzor Pizzadeg till 4 pizzor 2 dl creme fraiche 2 hg chevre 5-6 msk flytande honung 50 g pinjenötter färsk basilika salt och[...]

2 pizzor Gör valfri pizzadeg som räcker till två pizzor! 1 burk löjrom 4 dl creme fraiche 150 g ost 0,5 dl dill 1 röd lök flingsalt Baka ut pizzadegen. Bred på[...]

4 portioner 1 pkt gyozaplattor Fyllning: 2 dl väldigt finhackad vitkål 250 g fläskfärs 4 tunt skivade salladslökar 3 msk japansk soya 2 tsk riven ingefära 2[...]

4 portioner 4 hg nötfärs 4 dl riven vitkål 4 hg grovt rivna morötter 1 skivad rödlök 1-2 tsk chiliflakes 2 msk soja salt och svartpeppar olja att steka i till[...]

10 bufféportioner 1 kg kycklingfilé 2 msk smör Marinad 1: 2 rivna vitlöksklyftor 0,5 dl japansk soya 0,5 dl flytande honung 0,5 dl olivolja Marinad 2: 2 rivna[...]

4 portioner 1 fläskytterfilé 3 dl grädde 1 dl lingonsylt 1 köttbuljongtärning 2 msk soya 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar Sås: 3 dl grädde 2,5 msk vetemjöl 1[...]

Detta blev lite väl starkt men med väldigt god smak, så om inte gillar för stark mat, kan man minska ner de starka kryddorna något. 4-5 portioner 8 hg[...]

1 kg kycklingfilé 2 msk smör 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Marinad: 2 msk kinesisk soja 1 msk flytande honung 2 msk balsamvinäger 1 pressad vitlöksklyfta Sås: 2[...]

kjflskjdf 2 stora limpor Skållning: 2 dl hela linfrön 2 dl havrekli 2 dl solrosfrön 4 dl grovt rågmjöl 4 tsk salt 2 msk honung eller socker 10 dl kokhett[...]

400 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1-3 tsk sriracha 3 salladslökar 1/2-1 msk pressad lime salt och peppar 50 g smör 8 små korvbröd ev lite chiliflakes Blanda[...]

knappt 20 stycken Om du vill att de ska bli exakt lika stora, väg varje boll i samband med att du formar den och lägger den på plåten. Varje boll ska vara ca[...]

3 stora pannkakor, det räcker att äta 1 per person 3 dl vetemjöl 1 msk strösocker 1 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1/2 tsk salt 3 dl mjölk 1 ägg 50 g smält[...]

10-12 bitar 2 dl strösocker 150 g rumsvarmt smör 3 ägg 1 dl filmjölk (jag använde mellanfil) 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat 1 tsk[...]