Vi firade midsommaraftonen i stugan. Det blev "Små grodorna" runt midsommarstången på fäboden och sedan dukade vi upp en liten midsommarbuffé på bryggan![...]

Fredag och solen skiner! Får man bjuda på en glasstrut med smarrig rabarberglass? Rabarberglass 500 g rabarber 1½ dl socker ½-1 dl vatten 3äggulor 3[...]

För några dagar sedan skulle vi göra vårrullar! Vi köpte rispapper och fyllde dem med glasnudlar, morötter, röd lök och mangold, sedan in i fritösen med dem.[...]

Våra barn är sannerligen inte bortskämda med frasiga pannkakor och plättorn, men det innebär ju inte att de inte tycker om det. Nu när det är jordgubbstider[...]

En önskan om att baka det egna matbrödet finns alltid, men tyvärr prioriteras det inte så ofta. Det här är dock ett enkelt långpannebröd som går snabbt att[...]

Rabarbern är finfin nu och vi använder den till lite av varje. Häromkvällen blev det en god rabarberkompott som jag smaksatte med ingefära och kardemumma, två[...]

Under våren har jag två gånger varit till Örnsköldsvik på utbildning. Båda gångerna har vi blivit bjudna på lunch och middag på Harrys . Vi har genomgående[...]

Igår var vi på skolavslutningen och barnen har nu fått sitt efterlängtade skollov! Som traditionen bjuder så firade vi in sommarlovet med fika efteråt. Jag[...]

Ganska många är de dagarna när tiden inte riktigt räcker till för matlagning, men äta bör man. Idag blev det matlagning av det enklare slaget. Den här rätten[...]

Får man kanske bjuda på en nybakad frukostbulle så här på nationaldagen? Dom här bullarna går snabbt att baka, och var riktigt goda, men allt nybakat är ju[...]

Nationaldagen bjöd på sol och grillen tändes i middagstid. Vi grillade älgkött (innanlår som skars i tunna skivor och snabbmarinerades) och majskolvar och[...]

Igår firade vi morsdag i strålande solsken! Eva och jag bjöd mamma på middag här hemma på altanen. Det blev pulled pork som Eva tillagade. Hon hade även med[...]

Morsdagsefterrätten blev en triss i rabarber, rabarbermousse, vit choklad pannacotta och rabarbersoppa. Jag gjorde ett rabarberkok som sedan blev till puré[...]

Med en svalkande sommardrink inleder vi denna sommarhelg! Antagligen kan man vänja sig vid 25° varmt och sol i åttatiden på kvällen. :) Summerberries[...]

Efter en heldag i solen ville vi göra en god, snabb och enkel middag, efter ett tag kom vi på att vi skulle göra kebabtallrik på älgkött! Vi halvtinade en bit[...]