Älgkött är helt klart det kött vi har mest av på vår meny, och visst är vi lyckligt lottade som kan fylla upp frysen varje höst. Men räknar man med all tid[...]

Inne hos Remsan (som hade hittat det hos Mårtenssons som hade hittat det...) hittade jag ett recept på tonfiskburgare som vi testade idag. Fiskbiffar är gott,[...]

Idag fyller Love år så igår förberedde vi tårtan och bakade kanelbullar och kakor. Senast vi bakade småkakor var när Tea fyllde år i december så det är inte[...]

Igår var det alltså dags för födelsedagskalas igen! Jag brukar ofta göra figurtårtor till barnen, Bamse, Lilla Spöket Laban, Pippi och som senast Hello Kitty[...]

I fredags när vi var i Stockholm blev det äntligen ett besök på Terrenos Vinotek . Vi besökte Terreno Vingård i somras när vi var i Italien. Vi fick en[...]

Ramos - nästan som hjortronsylt står det i boken Mat för barn & deras föräldrar . Det är en sylt gjord på rabarber och morötter. Vi äter den till gröten[...]

Igår var familjens grabbar ute på roligheter så Tea och jag fick klara oss själva. Bakning stod på agendan och Magdalena frestade oss med ett recept (plus[...]

Nu i helgen bjöd vi hem kära vänner på lite smårätter och vin! Vi gjorde flera rätter som kommer i senare inlägg, men en av mina favoriter var heta tigerräkor[...]

Äntligen känns det som våren även har kommit upp till Jämtland! Idag packade vi in oss i bilen efter jobb och skola, för att åka till stugan och äta middag.[...]

Mera småplocksmat kommer här! Skrynkliga potatisar med aioli 20 potatisar 2 msk rapsolja flingsalt Blanda potatisarna med oljan i en ugnsäker form. Strö över[...]

Det var ju inte så länge sedan vi bloggade om frukostpannkakor, men de pankisarna kan slänga sig i väggen för nu har vi gjort de godaste pannkakorna ![...]

Mer småplocksmat kommer här! Grillad paprika med örtost grillad paprika (färdig eller grilla själv) ½ kruka basilika 25 g ruccola 1 knippa persilja 250 g[...]

I lördags serverade vi även en god blandning med ost, grillad paprika och oliver. Det blev väldigt fräsch smak av citronmarinaden och det här kommer vi att[...]

En av ungarnas favoritsoppor är nässelsoppa, men eftersom vi inte har några nässlor än så fick det bli en spenatsoppa istället. Såg när jag tog bilden att det[...]

Pannbiff är ju jättegott och att smaksätta färsen med ajvar relish är ännu godare! Vi lider av total idétorka både när det gäller vardagsmat och helgmat nu[...]