Mellan november och juni gick jag ju ner 11 kilo med Viktklubben. Då bjöds jag på en mysig resa till Spanien av min pojkvän och slutade med att räkna kalorier.[...]

Den kostade mig 8 kr. Och skänkte mig mycket glädje. Den var stor som en större fralla med perfekt seghet. Vitlöksbröd av halva och bruschetta av andra halvan.[...]

Pastarätter jag åt nyligen, precis innan jag började med LCHF. Inget jag kan äta nu, men det stoppar mig inte från att tipsa andra om det jag ätit :) Har du[...]

Äter du inte efter LCHF kan jag rekommendera detta till lunch en sån solig dag som idag: Sallad med rödbetor, chevré och en honungsdressing. Servera med bröd.[...]

Efter en dag med lyckade middagsförsök och mindre lyckade bakförsök (jag öppnade ugnen och den fräna lukten av hårfärgningsmedel - jag skojar inte - mötte min[...]

Stekt ägg, chorizo och köttbullar, sallad, getost (Lyx!) och knaperstekt bacon. Riktigt gott, och mättande.

Frukost: Hemgjord musli serverat på turkisk yoghurt och varma hallon. Servera ägg eller bacon till så du blir mätt. Lunch: Stekt lax med krämig romsås och[...]

Stek bacon/falukorv/korv/köttbullar/kött osv i omgångar och låt det som redan är stekt ligga på eftervärme i ugnen. Släng på lite broccoli och servera med[...]

Smakrik sallad att servera till middagen eller lunchen. Så gott! Jag gör den helst endast på tomat och gurka men jag hade inte tillräckligt med tomater och då[...]

Jag laddar upp många bilder med "inspiration" på frukost, lunch och middag i LCHF anda. Mest för att när jag började (för tre veckor sedan) så kände jag att[...]

Detta är en favorit hos i min familj, inte minst min pojkvän som alltid "smakar" upp halva såsen innan vi hinner servera maten. Jag skryter sällan, mest för[...]

Hur kan man inte längta efter denna. En matlåda fullproppad med sallad och lök, tonfisk och ägg, samt lite kalamataoliver och ädelost på det. Goosh va gott![...]

Det var så himla längesedan jag åt kyckling. Idag var det dags. Fram med kycklingfilé. Och sen då? Jag hade verkligen ingen inspiration när jag plötsligt[...]

Idag käkade vi panerad torsk (och för guds skull, gör inte som jag och glöm att salta mjölet/ströbrödet. Saltet lyfter allt!!) med hemgjord snabb remuladsås[...]

Den är god, den är krämig, smakrik, fyllig, mättande, lite kryddig osv osv. Många adjektiv kan man klämma in om denna röran. Riktigt god! Tyvärr så upplevde[...]